SALSA DE QUESO PARA NACHOS
•
2 Cucharadas
de Manteca
•
1 Cebolla Mediana
•
2 Cucharadas
de Harina
•
1 Taza de Leche
•
½ lb. de Queso
Cheddar
Derrita la manteca en una olla pequeña. Saltee las
cebollas hasta que queden de color caramelo.
Agregue la harina y cocine durante 2
a 3 minutos a fuego medio.
Agregue la leche y el queso y revuelva frecuentemente
hasta que se derrita, aproximadamente 15 minutos.
Pase a la OLLA PARA BAÑOS DE CHOCOLATE para
mantener caliente. Sirva con nachos o pretzels.
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