TEFAL Gourmet Party PY582816 Manual Del Usuario página 115

CREPARTY-2100078095 15/02/13 09:34 Page119
Принадлежности (в зависимост от модела)
1 2 3 4
мини шпатули ( ) черпак ( ) уред за равномерно разнасяне ( ) шпатула ( )
Използвайте само плочата, доставена с устройството, или закупена от одобрен сервизен център.
Готвене
След предварително загряване, уредът е готов за употреба.
Когато се използва за първи път, уредът може да произведе лека миризма или
дим: това е нормално.
TM
Thermo-Spot (в зависимост от модела): Thermo-Spot става плътно червена,
когато уредът е перфектно загрят и готов за готвене.
В зависимост от модела, използвайте мерителния черпак за загребване на необходимото количество
тесто за избраната рецепта:
2a
• За 6 мини палачинки: напълнете до долното ниво на черпака ( ).
2b
• За блини или палачинки: напълнете черпака ( ) до горе.
2b
• За френски палачинки (в зависимост от модела): напълнете черпака догоре два пъти ( ).
В зависимост от модела разпределете тестото бързо, без натискане, с обратната страна на чер-
2 3
пака ( ) (за мини палачинки) или с уреда за равномерно разнасяне ( ) (за голяма палачинка) с кръ-
гово движение от центъра. По средата на готвенето обърнете палачинката с помощта на шпатулата,
доставена специално за целта.
След това сгънете палачинката, както желаете: на руло, на половина, на четири, или сгъната като
плик, или във формата на цвете.
В зависимост от модела за по-лесно разпределяне на тестото препоръчваме да поставяте черпака
или уреда за равномерно разнасяне в съд с вода.
Гарнирайте сладките палачинки в чинията след готвене, а не на плочата за готвене.
В зависимост от модела можете да приготвяте и друга храна.
След употреба
Не поставяйте плочата върху недостатъчно здрава повърхност.
Не поставяйте горещата плоча във вода.
Нагревателният реотан не се почиства. Ако е наистина замърсен изчакайте, докато реотанът из-
стине, и го забършете със суха кърпа.
Съхранение (в зависимост от модела)
Поставете уреда обърнат надолу върху чиста, равна и стабилна повърхност, например покривка за
маса, за да избегнете надраскване на повърхността за готвене.
Съхранявайте всяка принадлежност в предвиденото за целта място. Винаги съхранявайте принад-
лежностите в правилния ред.
Дръжте уреда далеч от достъпа на деца.
Френски палачинки (crepes)
40 до 60 мини палачинки или 20 до 25 големи палачинки (в зависимост от избраната плоча)
• Време за готвене: 2 мин от всяка страна
Класическо френско тесто
• 500 г пресято обикновено брашно • 1 л мляко • 6 яйца • сол • олио или масло
BG
В голяма купа сложете 500 г обикновено брашно и постепенно, чрез разбиване, добавете 1 л мляко,
докато сместа добие консистенцията на течна сметана. С разбиване постепенно добавете 6 яйца, 2
щипки сол и 2 супени лъжици олио или разтопено масло. Оставете да престои 1 до 2 часа. Ако уста-
новите, че тестото е твърде плътно, когато правите палачинките, добавете малко количество вода и
замесете отново. Можете да направите солени палачинки, като добавите повече сол в тестото.
119