Πίνακας Μαγειρέματος ...........................................................................44 Υπηρεσία Τεχνικής Εξυπηρέτησης Πελατών - NEFF T4.T.0 Serie Instrucciones De Uso

Επιλέξτε το επίπεδο ισχύος .
Η βάση εστιών πρέπει να είναι αναμμένη.
1. Επιλέξτε την εστία. Για να γίνει αυτό, γύρετε το διακόπτη Tipp
προς την εστία που θέλετε.
2. Στα επόμενα 5 δευτερόλεπτα, γυρίστε το διακόπτη Tipp μέχρι να
φωτιστεί στην οπτική ένδειξη το επίπεδο ισχύος που θέλετε.

Πίνακας μαγειρέματος
Στον παρακάτω πίνακα παρουσιάζονται μερικά παραδείγματα.
Οι χρόνοι μαγειρέματος εξαρτώνται από το επίπεδο ισχύος, το
είδος, το βάρος και την ποιότητα των τροφίμων. Για αυτόν το λόγο,
υπάρχουν παραλλαγές.
Τα επίπεδα ισχύος επηρεάζουν το αποτέλεσμα του μαγειρέματος.
Λιώσιμο
Σοκολάτα, κουβερτούρα σοκολάτας, βούτυρο, μέλι
Ζελατίνη
Ζέσταμα και διατήρηση ζεστού φαγητού
Σούπες (π.χ. φακές)
Γάλα**
Βραστά λουκάνικα**
Ξεπάγωμα και ζέσταμα
Σπανάκι βαθιάς κατάψυξης
Γκούλας βαθιάς κατάψυξης
Μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά, βράσιμο σε χαμηλή φωτιά
Πατατοκεφτέδες
Ψάρι
Λευκές σάλτσες, π.χ. μπεσαμέλ
Κτυπητές σάλτσες, π.χ. σάλτσα bernesa, ολλανδική σάλτσα
Βράσιμο, μαγείρεμα στον ατμό, τσιγάρισμα
Ρύζι (με διπλή ποσότητα νερού)
Ρυζόγαλο
Πατάτες με τη φλούδα
Ξεφλουδισμένες πατάτες με αλάτι
Ζυμαρικά
Τουρλού, σούπες
Λαχανικά
Λαχανικά βαθιάς κατάψυξης
Τουρλού σε χύτρα ταχύτητος
Μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος
Ρολό κρέας
Στιφάδο
Γκούλας
* Συνέχιση μαγειρέματος χωρίς καπάκι
** Χωρίς καπάκι
44

Η εστία έχει ανάψει.
Τροποποίηση του επιπέδου ισχύος
Επιλέξτε την εστία και το αλλάξτε επίπεδο ισχύος με το διακόπτη
Tipp.
Σβήσιμο της εστίας
Επιλέξτε την εστία και γυρίστε το διακόπτη Tipp μέχρι να εμφανιστεί
‹ . Η εστία σβήνει και εμφανίζεται η ένδειξη της παραμένουσας
θερμότητας.
Υπόδειξη: Εάν δεν έχει τοποθετηθεί ένα σκεύος στην επαγωγική
εστία, αναβοσβήνει το επιλεγόμενο επίπεδο ισχύος. Μόλις περάσει
ο χρόνος, η εστία σβήνει.
Ανακατέψτε συχνά αν θερμαίνετε φαγητά όπως πουρέ,
παχύρρευστες κρέμες και σάλτσες.
Χρησιμοποιείτε το επίπεδο ισχύος 9 για την έναρξη του
μαγειρέματος.
Βαθμίδα
συνέχισης του
μαγειρέματος
1-1.
1-1.
1-2
1.-2.
3-4
2.-3.
2.-3.
4.-5.*
4 -5*
1-2
3-4
2-3
2-3
4-5
4-5
6-7*
3.-4.
2.-3.
3.-4.
4.-5.
4-5
4-5
3.-4.
Διάρκεια συνέχισης του
μαγειρέματος σε λεπτά
-
-
-
-
-
5-15 λεπτά
20-30 λεπτά
20-30 λεπτά
10-15 λεπτά
3-6 λεπτά
8-12 λεπτά
15-30 λεπτά
25-35 λεπτά
25-30 λεπτά
15-25 λεπτά
6-10 λεπτά
15-60 λεπτά
10-20 λεπτά
7-20 λεπτά
-
50-60 λεπτά
60-100 λεπτά
50-60 λεπτά