Guida Al Controllo Della Velocità - KitchenAid 5KHM9212 Manual De Instrucciones

USO DELLO SBATTITORE
Guida al controllo della velocità
Lo sbattitore a 9 velocità si avvia sempre alla velocità più bassa (velocità 1).
Impostare una velocità maggiore in base alle esigenze; le spie dell'indicatore di
velocità si illuminano in corrispondenza dei numeri per segnalare le varie velocità.
Velocità Accessorio
1
2
3
4
5
6
7
8
9
NOTA: per mescolare e impastare pasta lievitata, utilizzare i ganci impastatori. Le fruste
turbo non sono indicate a questo scopo.
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Descrizione
Amalgamare lentamente, mescolare e iniziare
tutte le procedure per impastare. Utilizzare
questa velocità per incorporare frutta secca,
scaglie di cioccolato, formaggio grattugiato,
cipolle, olive e altri ingredienti in pezzi.
Mescolare farina e altri ingredienti asciutti con
ingredienti liquidi o altre miscele umide.
Lavorare gli impasti lievitati (per pane, pizza)
con i ganci impastatori.
Mescolare pastelle liquide, come quelle per
pancake o gauffre.
Amalgamare composti densi, come quelli
per biscotti.
Mescolare impasti corposi, come quelli per
muffin o torte. Schiacciare patate o zucca.
Miscelare burro e zucchero. Preparare glasse.
Completare la miscelazione di impasti per
torte e altre pastelle.
Montare panna e mousse.
Mescolare preparati liquidi (frappè, salse)
ed emulsionare condimenti per insalate.
Sbattere albumi d'uovo e composti per meringhe.
Mescolare preparati liquidi (frappè, salse)
ed emulsionare condimenti per insalate.