Carnes rojas, aves, pescados y huevos
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Tiernos trozos de carne con un poco de grasa son excelentes para vaporizar.
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Lavá la carne adecuadamente y secala, así eliminará el menor líquido posible.
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Siempre ubicá las carnes rojas debajo de otros tipos de carne (aves o pescados).
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Realizá un agujerito en las cáscaras de los huevos antes de vaporizarlos.
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Nunca vaporices carnes congeladas. Descongelalas completamente.
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La comida del bowl ubicado más abajo se cocinará más rápido que la de los bowls
superiores. Si usás más de un bowl vaporizá 5 o 10 minutos más de lo requerido. Antes
de retirar la comida, asegurate de que esté bien cocida.
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Podés agregar comida durante la cocción. Si un alimento necesita menos cocción agregalo
después.
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Si levantás la tapa, el vapor escapará y la cocción se prolongará.
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Si la comida no está cocida, prolongá el tiempo de cocción. Es posible que necesites
agregar más agua en el depósito de agua.
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No congeles las carnes y los huevos luego de vaporizarlos.
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Problemas frecuentes
Problema
El aparato no funciona
La comida no está del
todo cocida
La vaporiera no calienta
adecuadamente
Causa
Algunas piezas de comida son
más grandes o necesitan más
tiempo de cocción.
Pusiste mucha cantidad de co-
mida en los bowls y el tiempo
de cocción es poco.
No limpiaste el aparato
regularmente.
Solución
La vaporiera no está enchufada.
No hay agua en el tanque.
No estableciste un tiempo de vaporización o no
presionaste el botón de encendido.
Extendé el tiempo de cocción. Ajustalo desde
el botón de ajuste del temporizador.
Ubicá las piezas de comida que necesitan mayor
tiempo de cocción en la parte de abajo del bowl.
No sobrecargues los bowls. Cortá la comida en
trozos pequeños y ubicalos en la parte superior.
Organizá la comida de manera que queden espa-
cios vacíos entre las piezas.
Limpiá la vaporiera como indica la sección "Limpieza
y mantenimiento".
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