9.2 Termosonda
Termosonda- misura la temperatura all'interno del cibo.
La temperatura del forno.
Gli ingredienti dovrebbero
essere a temperatura am‐
biente.
Istruzioni d'uso: Termosonda
Fase 1
Accendere il forno.
Pas‐
Impostare una funzione cottura e, se necessario, la temperatura del forno.
saggio
2
Pas‐
Inserire: Termosonda.
saggio
3
Carne, pollame e pesce
Inserire la punta della Termosonda al centro
della carne, del pesce nella parte più spessa,
ove possibile. Assicurarsi che almeno 3/4 di
Termosonda sia inserita all'interno della pie‐
Le temperature da impostare sono due:
Per i migliori risultati di cottura:
Non usarlo per pietanze li‐
tanza.
COME USARLE: ACCESSORI
La temperatura interna.
Durante la cottura deve rimanere
quide.
Inserire la punta di Termosonda esattamente al
centro dello sformato. Il Termosonda dovrebbe
essere stabilizzato in un punto in fase di cottura.
Utilizzare un ingrediente solido per ottenere que‐
sto risultato.Utilizzare il bordo della teglia per
supportare la maniglia in silicone di Termosonda.
La punta di Termosonda non dovrebbe toccare il
fondo di una teglia.
nel piatto.
Sformato
65/208