UTILISATION DU MÉLANGEUR MANUEL
1.
Régler le contrôle de vitesse sur O.
2.
Mettez la fiche dans la prise de courant.
3.
Régler le contrôle de vitesse sur la vitesse souhaitée (1 à 5).
4.
En appuyant sur le bouton turbo, vous pouvez dépasser la vitesse réglée avec le contrôle de vitesse
et obtenir une impulsion de haute vitesse. Cela ne fonctionne que si le moteur tourne déjà (1 à 5).
5.
Réglez le contrôle de vitesse sur O pour éteindre le moteur.
•
En général, de grandes quantités, des mélanges épais et un plus grand nombre d'aliments solides
que de liquides sous-entendent des temps de mixage plus longs et des vitesses plus réduites.
•
De petites quantités, des mélanges plus fins et plus d'aliments liquides que de solides sous-
entendent des temps de mixage plus courts et des vitesses plus élevées.
•
Utilisez les fouets pour battre/aérer la pâte légère, la pâte à frire, les blancs d'œufs et la crème.
•
Utilisez les crochets pour mixer une pâte plus lourde (par exemple, pain, gâteau aux fruits).
•
Lorsque vous faites de la pâte, utilisez le mixeur uniquement pour mélanger les ingrédients. Ne
l'utilisez pas pour pétrir. Vous risquez de le surcharger et d'endommager le moteur.
•
Ne pas faire fonctionner l'appareil en continu au-delà de 3 minutes afin d'éviter une surchauffe. Si
nécessaire, laisser reposer l'appareil pendant au moins 3 minutes pour laisser refroidir le moteur.
•
Si le moteur commence à fatiguer, ajoutez du liquide au mélange, si possible, ou éteignez-le et
continuez à la main.
UTILISATION DU SOCLE ET DU BOL
1.
Placez le bol sur le socle.
2.
Insérez les fouets/crochets dans le mélangeur avant de monter ce dernier sur le socle.
3.
Levez le bras, si nécessaire, en appuyant sur le bouton de déverrouillage du bras.
4.
Appuyez sur le bouton de verrouillage du mélangeur et maintenez-le enfoncé (FIGURE B).
5.
Poussez le mélangeur vers le bas et vers l'arrière, dans la partie supérieure creuse du bras.
6.
Relâchez le bouton de verrouillage du mélangeur.
7.
Pour soulever/abaisser le bras, appuyez sur le dispositif de déblocage du bras et relâchez-le, remettez
le bras en place, puis lâchez le dispositif de déblocage du bras. (FIGURE C).
8.
Pour séparer le mélangeur du bras, appuyez sur le bouton de verrouillage du mélangeur et
maintenez-le enfoncé, puis soulevez le mélangeur vers l'avant et vers le haut pour le détacher du
bras.
9.
Lorsque le moteur est en marche, le mouvement des batteurs fait tourner le bol, pour atteindre tous
les ingrédients.
NETTOYAGE
1.
Débrancher avant d'ajouter ou d'enlever des pièces ou avant le nettoyage.
2.
Démontez l'appareil.
3.
Essuyez le bloc moteur avec un chiffon humide.
` Lavez les fouets et les crochets à l'eau chaude et savonneuse, ou dans le panier à couverts de votre
lave-vaisselle.
W
PROTECTION ENVIRONNEMENTALE
Afin d'éviter des problèmes environnementaux ou de santé occasionnés par les substances
dangereuses contenues dans les appareils électriques et électroniques, les appareils présentant ce
symbole ne peuvent pas être éliminés avec les déchets ménagers, mais doivent faire l'objet d'une
récupération sélective en vue de leur réutilisation ou recyclage.
SOUFFLÉ AU CHOCOLAT CHAUD (FOUET)
• 75 g beurre
• 20 g poudre de cacao
• 4 œufs (séparer les blancs des jaunes)
Fondre le beurre dans une poêle à feux doux. Incorporer la farine et le cacao et mélanger. Ajouter le lait.
Mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu. Laisser refroidir pendant 30 minutes.
Ajouter les jaunes d'œuf et battre. Battre les blancs en neige à grande vitesse pendant quelques
RECETTES
50 g farine
450 g lait
50 g sucre en poudre
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