CTC CLATRONIC FR 3126 Instrucciones De Servicio/Garantía página 35

2. A sütéshez magas hőfokra hevíthető zsiradékot használjon!
A sütéshez jó minőségú sütőolajat vagy zsít használjon. Ne
használjon margarint, olivaolajat vagy vajat! Ezek a zsíra-
dékok meg alkalmasak fritirozásra, minthogy már alacsony
hőmérsékleten füstölni kezdhetnek. Folyékony sütőolaj
használatát javasoljuk.
Figyelmeztetés! Kérjük vegye fi gyelembe ezt a fontos
tudnivalót, ha zsírt szeretne használni!
Amennyiben zsírt használ, vágja fel kisebb darabokra.
Állítsa a hőszabályzót alacsony hőmérsékletre és lassan
adja hozzá a darabokat. Ha a zsír elolvadt és elérte az
olajszintet, a hőszabályzón be lehet állítani a kívánt hőfokot.
3. A keményítőtartalmú élelmiszerekben (krumpli, gabona)
lévő acrylamid tartalom csökkentése érdekében nem ajánla-
tos a 170° C (esetleg 175° C) sütési hőmérsékletet túllépni.
Továbbá a sütési idő lehetőleg rövid legyen és a sütendő
élelmiszert maximum aranysárgára szabad sütni.
4. Válassza meg a megfelelő fritirozási hőmérsékletet. Ehhez
vegye fi gyelembe a sütni kívánt élelmiszer sajátosságait.
Irányelv: előfritirozott élelmiszerek esetében magasabb
hőmérsékletre van szükség, mint nyers élelmiszereknél.
5. Amíg az olaj vagy zsír még forró, nem szabad a fritőzt
mozgatni vagy máshová vinni.
6. Tésztafélék fritirozása esetén húzza le a túlcsordult tésztát,
és óvatosan helyezze a darabokat az olajba.
7. A sütőkosarat legfeljebb 2/3-áig szabad megtölteni. Ne
töltse túl a sütőkosarat!
8. A nedves élelmiszert előzőleg kendővel törölje szárazra!
9. Használat után húzza ki a csatlakozó dugaszt a konnektor-
ból!
10. Ha véletlenül bekapcsolná a fritőzt, amikor nincs benne olaj,
ill. zsír, automatikusan bekapcsol a túlhevülésgátló. Ilyenkor
a készülék már nem működik. Húzza ki a csatlakozó
dugaszt a konnektorból!
Használat
1. Győződjék meg róla, hogy a készülék ki van-e kapcsolva, és
ki van-e húzva a konnektorból!
2. A reteszoldó gomb (3) lenyomásával oldja ki a fedél retesze-
lését!
3. Vegye ki a sütőkosarat, nyúljon bele a mélyedésbe és húzza
felfele a nyelet (9), amíg az bepattan a helyére. Öntsön
olajat vagy zsírt a sütőzsír tartályába. A zsiradékszint a MIN
és a MAX jelölés között legyen!
Tartsa be ezt a fontos útmutatást!
Ha zsírt használna, vágja szét apró darabokra, és helyezze
az olajtartály fenekére!
Semmi esetre se tegye a zsírt a sütőkosárba!
4. Dugja a csatlakozót egy előírásszerűen beszerelt 230 V,
50 Hz védőérintkezős dugaszoló aljba és kapcsolja be az
olajsütőt a I/O kapcsolóval (5). A felmelegítési idő alatt
csukja be a fedelét.
5. A hálózati ellenőrző lámpa (5) és a HEATING ellenőrző
lámpa (6) világítani kezdenek. Állítsa a hőfokszabályozót
(7) a kívánt hőmérsékletre (Min – kb. 130° C, közepes állás
– kb. 160 °C, max – kb. 190°C)!
05-FR 3126 35
6. Amikor a készülék eléri a beállított hőmérsékletet, a
HEATING ellenőrző lámpa kialszik (6). A hálózati ellenőrző
lámpa égve marad és kijelzi az üzemi funkciót.
7. Töltse meg a sütőkosarat, ügyelve arra, hogy a forró zsira-
dék teljesen ellepje azt, amit beletöltött. Nyissa fel a fedelet,
és elővigyázatosan akassza be a sütnivalóval telt kosarat az
erre szolgáló bemélyedésbe.
8. Csukja le a fedelet! Oldja ki a fület (a nyélen lévő gomb
eltolásával (10)). A sütőkosár ezzel belekerült a forró zsira-
dékba.
9. A sütés ideje alatt a HEATING ellenőrző lámpa többször
ki- és bekapcsol. Ez normális jelenség, azt jelzi, hogy a
hőmérséklet termosztatikus ellenőrzés alatt van, és állandó
marad. Miután lejárt a sütési idő (az olajfürdőben való
sütés idejét megtalálja az adott élelmiszer csomagolásán
vagy a receptben), óvatosan nyissa fel a fedelet (vigyázat,
előfordulhat, hogy forró gőz szabadul ki)! Vegye ki a
sütőkosarat!
10. Csöpögtesse le a sültről az olajat a sütőkosár sütőzsírtartály
szegélyébe való beakasztásával.
11. A készülék kikapcsolásához nyomja meg a I/O kapcsolót (5)
és húzza ki a csatlakozót a konnektorból.
Tisztítás
1. Győződjék meg róla, hogy ki van-e húzva a dugasz a
konnektorból!
2. Várjon a tisztítás megkezdésével, míg a fritőz teljesen le
nem hűlt. A használat után azonban mindenképp tanácsos
1-2 órát várni, nehogy a forró készülék égési sérülést
okozzon.
3. Amikor olajat cserél, a használt olajat oldalt öntse ki.
4. Ne mártsa a készüléket vízbe!
5. A fedelet úgy tudja felfelé lehúzni, hogy a fedélcsukló két
oldalán lévő tartót egyidejűleg hátrafelé nyomja. Ez megkön-
nyíti a tisztítást.
6. A sütőzsiradék-tartályt, a fedelet és a külső borítást nedves
ruhával és esetleg háztartási mosogatószerrel tisztítsa! Ne
mártsa őket vízbe!
7. A sütőkosarat a szokásos módon lehet elmosogatni.
8. Nem használjon súrolószert vagy éles eszközöket, nehogy
megsérüljön a fritőz!
A szag- és zsírszűrő cseréje
A fedélben lévő szűrőt ki lehet cserélni.
• Nyomja lefele a fedő belső részén lévő szűrőlefedés tartóját
és húzza ki a lefedést előrefele.
• Cserélje ki a szűrőt.
• A csere után csavarozza vissza a fedelet.
Tipp: ha elfogynának a cserefi lterek is, bármilyen univerzális
fi ltert méretre lehet vágni - pl. szagelszívóhoz valót.
35
09.01.2007, 12:30:08 Uhr