Nespresso Barista Manual Del Usuario página 151

Príprava
Receptúra na prípravu mlieka (horúceho a studeného)
VAROVANIE: Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom a požiaru! Uistite sa,
že spodná strana napájacej základne prístroja na prípravu mlieka a oblasť pod
napájacou základňou sú suché.
UPOZORNENIE: Skôr ako vlejete tekutinu, vždy sa najprv uistite, že metlička na
šľahanie je pevne vložená do kanvice. Pred začatím prípravy sa uistite, že veko
a tesnenie sú pevne na svojom mieste.
TIPY: Na získanie optimálnej mliečnej peny použite studené polotučné kravské mlieko s teplotou asi 4 − 6 °C. Aby boli zaistené
hygienické podmienky, použite tepelne ošetrené (pasterizované) mlieko, chladené a čerstvo otvorené. Mlieko, ktoré bolo zmrazené,
nebude tvoriť penu. Na zaistenie hygienických podmienok a riadnej údržby zariadenia sa neodporúča používať špeciálne obohatené
mlieko, mlieko pripravené z prášku ani ochutené.
Pred použitím metličky na šľahanie
z nej odstráňte štítok s varovaním.
Pred prvým použitím a po každom
použití ju vyčistite podľa pokynov
na čistenie. Umiestnite metličku na
šľahanie do kanvice.
Recepty s čokoládou
Pre čokoládové recepty pridajte
kocky čokolády priamo do prístroja.
Max
Naplňte kanvicu podľa úrovne
uvedenej v recepte (v knihe receptúr
alebo v aplikácii). Aby nedošlo
k pretečeniu, majte na pamäti, že
značka najvyššej úrovne „Max milk"
označuje 250 ml.
Nasaďte na prístroj veko. Skôr ako
kanvicu postavíte na napájaciu
základňu, uistite sa, že je suchá. Skôr
ako pridáte prísady, vždy sa uistite,
že metlička na šľahanie je na svojom
mieste.
Recepty s ľadom
Pri receptoch, v ktorých je použitý
ľad, pridajte kocky ľadu priamo do
prístroja.
CAPPUCCINO
Zvoľte si prípravu receptúry pomocou
aplikácie alebo stlačením tlačidla
na prístroji. Šípkami prejdite doľava
alebo doprava a vyberte požadovaný
recept. Môžete sa takisto pripojiť
pomocou aplikácie a vybrať
a zobraziť pokyny. Počas prípravy sa
na obrazovke objaví animácia, ktorá
sa po dokončení prípravy zastaví.
SK
151