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CONSEJOS ÚTILES
•
¡IMPORTANTE! Para lograr un flujo uniforme y consistente, use las patas niveladoras
que hay debajo de la base para inclinar la cascada de chocolate ligeramente hacia
atrás. Esto permitirá que el chocolate fluya uniformemente por la cascada.
•
Si el chocolate comienza a gotear en vez de fluir por la torre, es porque el
chocolate está demasiado espeso. Diluya el chocolate añadiendo aceite
vegetal. También, asegúrese de que la unidad esté nivelada.
•
Si el chocolate fluye de forma irregular, la unidad no está nivelada. Asegúrese de que la
unidad está sobre una superficie plana para que el chocolate se distribuya uniformemente.
•
Si el flujo es intermitente, interrumpido o no fluye adecuadamente,
compruebe que no haya trozos de comida en el recipiente de la
base que puedan estar obstruyendo el flujo de chocolate.
•
No agregue líquidos fríos a la CASCADA DE CHOCOLATE,
ya que esto detendrá el flujo de la fuente.
•
NO caliente el chocolate a más de 43,3oC (110 oF) para
evitar que la pared de chocolate se deforme.
•
¡IMPORTANTE! Para lograr un flujo de chocolate uniforme y consistente, use las
patas niveladoras que hay debajo de la base para inclinar la cascada de chocolate
ligeramente hacia adelante, atrás, izquierda o derecha. Al ajustar con cuidado las
patas niveladoras, permitirá que el chocolate fluya uniformemente por la cascada.
NOTA: Cuando disminuya la cantidad de chocolate, puede que necesite volver a
ajustar las patas niveladoras para obtener un flujo de chocolate uniforme.
•
Para disfrutar plenamente de la CASCADA DE CHOCOLATE, le recomendamos
que no utilice la unidad con menos de 900 g de chocolate. Añada más
chocolate a la máquina cuando descienda el nivel de chocolate.
Añada aceite
•
Como regla general, agregue 120 ml de aceite por cada 450 g de chocolate. Algunos tipos
de chocolate pueden requerir más aceite, según el contenido de grasa de mantequilla
del chocolate. Si es necesario, añada poco a poco más aceite al chocolate hasta lograr
la consistencia adecuada. Cuanto mayor sea el contenido de grasa de mantequilla del
chocolate, menos aceite necesitará para obtener un flujo de chocolate uniforme.
RECICLAJE
Al final de la vida útil del producto, por favor, tenga en cuenta el impacto ambiental.
No lo tire junto con los demás residuos domésticos, llévelo a un centro de recogida
para su reciclaje. Las piezas de plástico y de metal que se utilizan en la fabricación
de este aparato se pueden separar para su reciclaje. Infórmese en un centro de
servicios. Todos podemos colaborar en la protección del medio ambiente.
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