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guía para cocinar aves en su microondas
• Coloque el ave sobre una parrilla para asar especial para horno de microondas y
sobre un plato seguro para cocinar en horno de microondas.
• Cubra el ave con papel encerado para evitar el salpicado.
• Use papel aluminio para cubrir puntas de huesos, áreas delgadas de carne, o
áreas que comiencen a cocinarse de más.
• Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar el ave el tiempo
recomendado.
Alimento
Tiempo de cocción/ Nivel de potencia
Pollo entero
Tiempo de cocción:
6 a 9 min por cada 454 g 76,6 °C a 82,2 °C
Hasta 1,8 kg
Nivel de potencia: Medio Alto (7)
Piezas de
Tiempo de cocción:
pollo
6 a 9 min por cada 454 g
82,2 °C carne obscura
Hasta 907 g
76,6 °C carne clara
Nivel de potencia: Medio Alto (7)
30_ instrucciones para cocinar
Instrucciones
Coloque el pollo con la pechuga hacia abajo
sobre la parrilla. Cubra con papel encerado.
Voltee cuando llegue a la mitad del tiempo de
cocción. Cocine hasta que los jugos que corren
sean claros y la carne que está cerca del hueso
ya no esté de color rosa. Deje reposar de 5 a
10 minutos.
Coloque el pollo con el lado del hueso hacia
abajo sobre el plato, con las porciones más
gruesas hacia la parte externa del plato. Cubra
con papel encerado. Voltee cuando llegue a la
mitad del tiempo de cocción. Cocine hasta que
los jugos que corren sean claros y la carne que
se encuentra cerca de los huesos ya no sea
color rosa. Deje reposar de 5 a 10 minutos
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