Conseils pour obtenir un excellent café
• Tous les cafés sont faits à partir de grains arabica ou robusta ou
une combinaison des deux. Les grains Arabica sont légèrement
plus coûteux, mais ont tendance à produire le meilleur café.
• Le café moulu s'évente beaucoup plus rapidement que les
grains entiers. Si vous achetez du café moulu, choisisser un
paquet avec la date d'expiration la plus tardive ou une plus
petite quantité.
• Pour moudre des grains entiers, régler votre moulin à café sur
un réglage fine / moyen. Ceci donnera des moutures au
meilleur arôme. Essayer d'utiliser du café fraîchement moulu
dans la semaine qui suit.
Conseils d'utilisation du panier à filtre
compartimenté en maille de nylon
ESSAYER D'INFUSER :
• Le café décaféiné d'un côté, le café ordinaire de l'autre
• Deux types de cafés aromatisés (par exemple, vanille d'un côté,
noisette de l'autre)
• Le café d'un côté, le thé chaud de l'autre
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• Utiliser un filtre à eau, de l'eau filtrée ou en bouteille donne un
café de meilleur arôme que d'utiliser de l'eau du robinet.
• Utilisez environ 1 cuillère à soupe de café moulu pour chaque
tasse de café à infuser. Pour le café décaféiné et les cafés
aromatisés, utilisez environ 1/3 de moins de café moulu pour
éviter les débordements.
• Assurez-vous que la cafetière est propre. Consultez le chapitre
« Nettoyage avec du vinaigre ».
• Pour un café plus chaud : Avant de commencer l'infusion,
remplir la verseuse ou la tasse de voyage avec de l'eau chaude
du robinet et laisser reposer 1 minute ; ensuite vider l'eau et
suivre les étapes de « Comment faire votre café ».
REMARQUES : Lors de l'infusion de thé chaud APRÈS infusion
de café en utilisant le panier à filtre compartimenté en maille
de nylon, un arôme de café résiduel peut être présent. Pour le
supprimer, laisser le filtre dans la cafetière, puis exécuter un cycle
de nettoyage en faisant circuler du vinaigre/eau. Consultez le
chapitre « Nettoyage avec du vinaigre ».
Les taches du panier à filtre compartimenté en maille de nylon sont
normales et n'affectent pas le fonctionnement de l'appareil.
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