Lavorare Con Il Dispositivo; Inserimento Del Cestello; Pulizia E Manutenzione - Royal Catering RCEF 10EH Manual Del Usuario

3.3 LAVORARE CON IL DISPOSITIVO

Funzionamento
1. Riempire il contenitore dell'olio con olio per alimenti,
la quantità deve stare tra il massimo e il minimo
indicati.
2. Impostare il termostato su „0" e inserire la spina nella
presa.
3. Accendere il dispositivo impostando l'interruttore
On/Off su „On", l'indicatore di alimentazione si
accenderà. Impostare la temperatura preferita
ruotando la manopola del termostato, la spia del
termostato si accenderà. Il dispositivo funziona in
modalità continua. I modelli RCTF 13EH e RCTF 13DH,
oltre all'operazione continua descritta sopra, hanno
la possibilità di limitare il tempo di funzionamento
con un timer. A tale scopo, dopo aver acceso il
dispositivo, oltre alla temperatura, impostare anche
l'ora ruotando la manopola del timer. Il dispositivo
si spegnerà automaticamente allo scadere del
tempo impostato (per riavviare il riscaldamento
della friggitrice impostare l'interruttore On/Off sulla
posizione „Off", quindi impostare il termostato sulla
posizione „0" e accendere il dispositivo impostando
l'interruttore su „On").
4. Per friggere, utilizzare il cestello incluso nella
spedizione a cui va prima montata l'impugnatura.
Posizionare gli alimenti desiderati nel cestello, poi
immergere quest'ultimo nell'olio. Dopo aver fritto gli
alimenti, appendere il cestello sul gancio attaccato
alla superficie con il Quadro elettrico dei comandi
per far sgocciolare l'olio in eccesso.

INSERIMENTO DEL CESTELLO

5. La copertura della friggitrice è pensata per mantenere
il contenuto caldo e per proteggerlo dallo sporco.
Se desiderate chiudere la friggitrice, assicuratevi che
sulla copertura non ci sia acqua.
6. Quando la frittura è terminata, spingere il riscaldatore
sulla superficie con il quadro elettrico dei comandi
verso dietro in modo che la superficie elettrica venga
spostata di 90° e il riscaldatore venga posizionato
in verticale sopra il contenitore. In questo modo
è possibile fa scolare l'olio.
7. Le nostre friggitrici sono dotate di un interruttore di
sicurezza. All'inclinarsi dell'unità di comando e della
barra di riscaldamento, l'alimentazione elettrica
viene interrotta automaticamente affinché non si
verifichi alcun incidente.
Rev. 17.10.2018
7. Dopo il raggiungimento della temperatura ambiente,
far defluire l'olio mediante il tubo di scarico (riguarda
i modelli: RCEF 10EH, RCEF 13EH, RCEF 16DH, RCSF
16ETH, RCSF 16DTH, RCKF 16ESH, RCKF 16DSH)
oppure estrarre la ciotola dell'olio e pulirla (riguarda
i modelli: RCTF 13EH, RCTF 13DH, RCEF 10EY-ECO,
RCEF 10DY-ECO).
8. Impostare sempre il termostato della friggitrice
sulla posizione „0" (in senso antiorario). Impostare
l'interruttore On/Off sulla posizione „Off" e scollegare
il dispositivo dall'alimentazione.
9. Per non causare danni al termostato, bisogna
utilizzare sempre olio o grassi liquidi. Non
è consigliabile utilizzare grasso in panetto, farlo
sciogliere prima di utilizzarlo – la friggitrice può
essere riempita solo con grasso sciolto.
ATTENZIONE! Il dispositivo ha un sensore di
surriscaldamento. Se l'apparecchio si surriscalda
durante il funzionamento. Attendere finché il
dispositivo si raffredda e resettare la protezione
premendo „RESET". L'apparecchio può ora essere
riutilizzato.

4. PULIZIA E MANUTENZIONE

• Rimuovere la spina dalla corrente prima di effettuare
la pulizia e dopo ogni uso e far raffreddare
completamente l'apparecchio.
• Far defluire l'olio e rimuovere il riscaldatore.
• Pulire l'apparecchio con un panno umido o utilizzare
aceto naturale adatto alla pulizia delle stoviglie.
• Non lavare il quadro di comando elettrico con
acqua, poiché questa può dannegiare il dispositivo
e invalidare la garanzia.
• Per pulire la superficie utilizzare solo detergent senza
ingredienti corrosivi.
• Dopo la pulizia, prima di riutilizzare l'apparecchio,
asciugare tutte le parti.
• Tenere l'apparecchio in un luogo asciutto, fresco,
protetto dall'umidità e dalla luce diretta del sole.
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