Telstar TCL006310CT Manual De Instrucciones página 6

OLLA COCIMIENTO LENTO
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• La tapa no es un ajuste sellado. No lo quite innecesariamente, ya que el calor acumulado se escapará.
Cada vez que retire la tapa, espere 10 minutos adicionales para el tiempo de cocción.
• Si cocina sopas, deje un espacio de 5 cm entre la parte superior de la olla y la superficie de los alimentos.
para dejar hervir a fuego lento.
• Muchas recetas exigen cocinar todo el día, si no tiene tiempo para preparar la comida esa mañana
prepárelo la noche anterior y guarde la comida en un recipiente tapado en el refrigerador. Transferir la
comida a la olla de cerámica y agregue líquido / salsa. Seleccione el ajuste bajo, alto o cálido.
• La mayoría de las recetas de carne y verduras requieren de 8 a 10 horas a temperatura baja. 4-6 horas
en altura.
• Los alimentos se pueden mantener calientes en la olla de cocción lenta hasta por 4 horas. Pasar 4 horas
y contenido de comida. puede empezar a secarse o el sabor puede cambiar. Los alimentos cocinados en
otros aparatos se pueden transferira la olla de cocción lenta para mantener el calor también.
• Algunos ingredientes no son adecuados para cocinar a fuego lento. La pasta, los mariscos, la leche y la
crema deben añadido hacia el final del tiempo de cocción. Muchas cosas pueden afectar la rapidez con
la que se cocinará una receta, contenido de agua y grasa, temperatura inicial del alimento y tamaño del
alimento.
• Los alimentos cortados en trozos pequeños se cocinarán más rápidamente. Se requerirá cierto grado de
"prueba y error" para optimice completamente el potencial de su olla de cocción lenta.
• Las verduras de raíz suelen tardar más en cocinarse que la carne, así que intente colocar las verduras en
el mitad inferior de la olla.
• Después de cocinar los alimentos, apague la olla y déjela tapada. Habrá suficiente calor en la olla de
cerámica para mantener caliente durante 30 minutos. Si necesita más tiempo para mantenerse caliente,
cambie al ajuste bajo.
• Toda la comida se puede cubrir con un líquido, salsa o salsa. En una cacerola o jarra aparte prepare su
líquido, salsa o salsa y cubra completamente la comida en la olla de cerámica.
• Dorar previamente la carne y las cebollas en una sartén para sellar los jugos también reduce el contenido
de grasa antes añadiendo a la olla de cerámica.
• Cuando cocine porros de carne, jamón y aves, etc., el tamaño y la forma del porro es importante.
• Trate de mantener el porro en los 2/3 inferiores de la olla y cúbralo completamente con agua. Si necesario,
cortar en dos trozos. El peso de la articulación debe mantenerse dentro del límite máximo.
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