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Nivelar la pasta moviendo ligeramente la olla. Verter el agua (*) necesaria para recubrir completamente
la pasta, hasta llegar a uno de los dos niveles (L1 o L2) del mezclador, como se ilustra en las figuras infe-
riores:
L2
L1
L2
L1
L2
L1
L2
L1
L2
L1
Recordar que el nivel del agua deberá SIEMPRE alcanzar el nivel L1 o el nivel L2 y nunca encontrarse entre ambos.
ATENCIÓN:
• LA PASTA DEBE ECHARSE ABSOLUTAMENTE ANTES DEL AGUA.
• LA PASTA DEBE ESTAR COMPLETAMENTE RECUBIERTA CON AGUA SINO LA PASTA NO RECUBIERTA
POR EL AGUA PODRÍA COCERSE DEMASIADO Y PONERSE DE UN COLOR QUEMADO.
Recordamos que la pasta durante la cocción aumenta mucho de volumen. En caso de alcanzar una cobertura
mínima en el nivel L1 (ej. pasta con formato muy voluminoso), aconsejamos pasar al nivel L2.
(*)
Se puede utilizar tanto agua a temperatura ambiente (aproximadamente 20°C) como agua caliente
(aproximadamente 50°C). Cuanto más caliente esté el agua menor será el tiempo de cocción.
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CORRECTO:
La pasta está completamente recubierta por el agua en el nivel L1 (mínimo).
La pasta está completamente recubierta por el agua en el nivel L2 (máxi-
mo).
INCORRECTO:
La pasta no está completamente recubierta por el agua.
El nivel del agua se encuentra entre L1 y L2 (debe estar en L1 o L2).
El nivel del agua supera la cantidad máxima permitida por la función
PASTA (por encima del nivel L2).