Preparación del horno y operaciones previas
Nota: desconecte el horno de la red eléctrica, o ponga en estado OFF el interruptor omnipolar, antes
de efectuar la limpieza del horno.
Antes de utilizar el horno, limpie cuidadosamente su interior usando un paño o una esponja suave
(no abrasiva) humedecidos con agua tibia y líquido lavavajillas. Introduzca la rejilla y la bandeja en
sus guías correspondientes
Encienda el horno (vea la pág. 14), seleccione la función "Cocción Profesional" (vea la pág. 16) y
póngalo a 230°C de temperatura. Deje funcionar el horno vacío durante unos 30 minutos, para
eliminar los posibles restos de grasas o aceites artificiales, que pueden producir olores
desagradables durante la cocción.
Ventile la habitación durante esta operación.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DEL HORNO Y DE SUS ACCESORIOS
x Para facilitar las operaciones de limpieza de la cámara de cocción, se aconseja utilizar el
proceso automático descrito en la pág. 36
x A continuación, se aconseja desconectar el aparato de la red eléctrica.
x
x Utilice una esponja húmeda para eliminar los posibles residuos de las paredes de la cavidad
después de cada cocción.
x No use limpiadoras de vapor para limpiar el horno.
x No utilice materiales ásperos abrasivos como estropajos, rascadores metálicos o lanas de
acero para limpiar el cristal de la puerta del horno, para evitar arañazos que podrían causar
la fragmentación del cristal.
x NO LAVE LA SONDA PARA ALIMENTOS EN EL LAVAVAJILLAS.
x Pueden lavarse en el lavavajillas la rejilla, el jarro y las bandejas.
x Vacíe de agua el jarro tras cada uso por motivos de higiene.
x Tras la cocción, y con el horno suficientemente enfriado, seque con un paño suave el líquido
que pueda quedar en el fondo de la cámara de cocción.
191