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7.
Manejo
7.8
Rectificar el cuchillo de mano con la cinta abrasiva en húmedo
CUIDADO
Imagen 7-7 Rectificar cuchillos de mano
Imagen 7-8 Desbarbar y pulir cuchillos de mano
Existe peligro de aprisionamiento de manos, cabellos y prendas de vestir
con la rectificadora conectada.
Nunca sujetar el filo en el sentido de giro opuesto al de la cinta abrasiva
en húmedo. Podrían producirse lesiones graves.
Al rectificar se generan partículas abrasivas, que podrían penetrar en los
ojos. Llevar gafas protectoras.
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Colocar el cuchillo de mano plano sobre la cinta
abrasiva en húmedo (7-7/1).
Al hacerlo, el filo no debe quedar en posición
transversal sino en diagonal respecto a la cinta
abrasiva. Presione la cuchilla sobre la cinta abra-
siva con la mano que se tenga libre. Cuanta más
presión se ejerza, más convexo será el afilado.
Pasar alternadamente ambos lados del cuchillo
de mano por la cinta abrasiva hasta que se haya
generado una pequeña rebaba a todo lo largo del
filo.
El cuchillo se desbarba y se pule pasándolo sobre
el cepillo de láminas (7-8/1). Así, el cuchillo de
mano obtiene su filo definitivo.
La rebaba se elimina sin dañar el cuchillo ejercien-
do una presión moderada. Para ello, el cuchillo de
mano se pasa por el cepillo de láminas entre 6 y
10 veces alternadamente por el lado izquierdo y el
derecho (izquierdo - derecho - izquierdo - derecho
- izquierdo).
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