ESPAÑOL
Peso del
1000 g
pan
[1]
Agua
350 ml
[2]
Sal
1 cucharadita
[3]
Azúcar
2 cucharadas 3 cucharadas 4 cucharadas
[4] Aceite
2 cucharadas 3 cucharadas 4 cucharadas
3 Pan de
Harina alta
2 vasos
[5]
grano
en gluten
280 g
entero
Harina
2 vasos
[6]
de trigo
280 g
integral
Levadura
[7]
1 cucharadita
instantánea
Leche en
[8]
3 cucharadas 4 cucharadas 4 cucharadas
polvo
36
BREAD&CO 1500 PERFECTCOOK
1250 g
1500 g
430 ml
520 ml
2
3
Poner sobre los
cucharaditas
cucharaditas
bordes
Poner sobre los
bordes
2 vasos y
3 vasos
medio
420 g
350 g
2 vasos y
3 vasos
medio
420 g
350 g
Añada harina
seca, sin
Cucharadita
Cucharadita
que entre en
y media
y 3/4
contacto con
ningún líquido
Peso del
1000 g
pan
[1]
Agua
330 ml
Media
[2]
Sal
cucharadita
[3]
Azúcar
1/4 del vaso
[4] Aceite
2 cucharadas 3 cucharadas 4 cucharadas
4 pan dulce
Leche en
[5]
3 cucharadas 4 cucharadas 4 cucharadas
polvo
Harina alta
4 vasos
[6]
en gluten
560 g
Levadura
Media
[7]
instantánea
cucharadita
ESPAÑOL
1250 g
1500 g
420 ml
510 ml
Cucharadita
Poner sobre los
1 cucharadita
y media
bordes
Poner sobre los
1/2 del vaso
3/4 del vaso
bordes
5 vasos
6 vasos
700 g
840 g
Añada harina
Casi una
seca, sin
cucharadita
1 cucharadita
que entre en
llena
contacto con
ningún líquido
BREAD&CO 1500 PERFECTCOOK
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