5. Configurações de Calor
As definições abaixo são apenas diretrizes. A configuração exata dependerá de vários fatores,
incluindo os seus utensílios de cozinha e a quantidade que está a cozinhar, experiência com a
placa de cerâmica para encontrar as configurações que melhor se adequa a si.
Definição de Calor
6. Cuidados e Limpeza
O que?
Sujidade no vidro
(impressões digitais,
marcas, manchas
deixadas por alimentos
ou não açucarados
repercussões no vidro)
Fervidos, derretidos, e
açucarados quentes
derramados sobre
o vidro
• Aquecimento delicado para pequenas quantidades de alimentos
• Derreter chocolate, manteiga e alimentos que queimam rapidamente
• Ferver gentilmente
• Aquecimento lento
• Reaquecimento
• Ferver rapidamente
• Cozinhar arroz
• Panquecas
• Vegetais
• Cozinhar massas
• Fritos
• Carnes
• Ferver sopa
• Água a ferver
Quão?
1. Desligue a placa.
2. Aplique um limpador de fogão,
enquanto o vidro ainda está
ligeiramente quente (mas não
quente!)
3. Enxague e seque com um pano
limpo ou papel.
4. Ligue a energia para cozinhar
novamente.
Remova imediatamente com uma
espátula ou raspador de lâmina
adequada para os vidros de
cerâmica, mas cuidado com as
superfícies em zonas de cozinhar
quentes:
1. Desligue a a placa.
2. Mantenha a lâmina ou utensílio
em um ângulo de 30 ° e raspar a
sujidade ou o derramamento em
uma área fresca da placa.
3. Limpe a sujidade derramada com
um pano ou toalha de papel.
4. Siga os passos 2 a 4 para 'retirar
a sujidade diária no vidro' acima.
Adequação
• Quando a alimentação do fogão está
desligada, não haverá nenhuma
indicação "superfície quente", mas a
zona de cozinhar ainda pode estar
quente! Tome cuidado.
• Esfregões pesados, e alguns esfregões e
agentes de limpeza agressivos/abrasivos
podem arranhar o vidro. Leia sempre o
rótulo para verificar se o seu produto de
limpeza ou polidor é adequado.
• Nunca deixe resíduos sobre o fogão: o
vidro pode ficar manchado.
• Remover manchas deixadas por derrete
de alimentos e açucarados o mais
rapidamente possível. Se deixar arrefecer
sobre o vidro, estas podem ser difíceis de
remover ou mesmo danificar permanen-
temente a superfície do vidro.
• Elimine o perigo: quando a tampa de
segurança é retraída, a lâmina de um
raspador é afiada. Use com extremo
cuidado e armazene sempre com
segurança e fora do alcance das
crianças.
PT-18
Importante!