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FUNCIONAMIENTO
Vaporizar la leche con la SmartSteam
1. Apunte hacia abajo la lanza de vapor SmartSteam
hacia la bandeja de goteo y toque la manilla
para purgar el vaporizador y expulsar el agua
condensada en el interior del sistema. Si ha usado
el sistema "SmartSteam" después de un largo
periodo sin actividad, se recomienda realizar una
purga larga (de 6 a 10 s) antes de espumar la leche.
3. Cuando haya completado la vaporización, retire la
jarra de leche y limpie el exterior de la SmartSteam
con un paño húmedo para mantenerla siempre limpia.
Después, posicione la lanza de vapor SmartSteam
hacia la bandeja de goteo y coloque la manilla hacia
arriba (durante, al menos, 3 segundos) para purgar el
vaporizador y expulsar cualquier resto de leche que
pudiera haber en la punta del vaporizador.
Nota:
i
Si considera que la espuma comienza a ser demasiado espesa, puede optar por parar la
velocidad de la bomba de aire manualmente tocando la palanca hacia arriba una vez para que
siga saliendo el vapor sin burbujas. Esto evitará que la espuma deje de aumentar, de manera que
la espuma de leche siga siendo como es.
Importante:
Cuando limpie la lanza de vapor SmartSteam no use NUNCA un estropajo ni un paño abrasivos.
Recomendación profesional:
Para crear su propia espuma de leche perfecta, ajuste la velocidad de la bomba y la configuración de
compensación SmartSteam según lo descrito en la sección "Ajuste de la configuración de la espuma
de leche de SmartSteam" de este manual.
Purga
Purga
Traducción de las
instrucciones originales.
i
2. Coloque la jarra de leche (aprox. 2/3 llena de
leche fría) en la bandeja de goteo con la lanza
de vapor SmartSteam sumergida en la leche.
Active el SmartSteam bajando la manilla. Se
parará automáticamente cuando se alcance la
temperatura programada.
¡ADVERTENCIA!
No retire la jarra ni deje que la lanza de
vapor sobresalga de la leche mientras
esté vaporizando, ya que podría causar
quemaduras o lesiones graves.
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