NASVETI ZA KUHANJE
1. Ohlajene sestavine, kot so maslo in
jajca je pred začetkom stepanja treba
nekaj časa pustiti pri sobni
temperaturi. Takšne sestavine
pripravite vnaprej.
2. Vse sestavine za stepanje in
nastavke za mešalnik, ki jih boste
potrebovali, pred uporabo pripravite
in jih postavite blizu mešalnika.
3. Da odpravite možnost, da v zmes za
stepanje pade jajčna lupina ali
pokvarjeno jajce, pred začetkom dela
razbijte jajca in jih dajte v posebno
skledo, potem pa jih dodajte v zmes
za stepanje.
4. Kadar stepate beljake, poskrbite, da
so posoda za stepanje in metlici
popolnoma čiste in suhe. Celo
najmanjša količina olja na metlicah ali
v posodi lahko prepreči, da se beljaki
pravilno stepejo.
5. S
stepanjem
najmanjši
povečujte hitrost do tiste, ki jo
potrebujete za svoj recept.
6. Ne
pretiravajte
Stepajte zmes kolikor vaš recept
predpisuje. Suhe sestavine vedno
dodajte na koncu, ko ste zmes že
vedno
začnite
hitrosti.
Postopoma
s
stepanjem.
PRAVILNO ODLAGANJE TEGA IZDELKA
stepli z uporabo najmanjše hitrosti.
Na kateri koli stopnji mešanja
pretirano mešanje lahko povzroči
strjevanje,
nezadostno vzhajanje ali pretirano
upadlost
razmere,
temperaturi, temperatura sestavin
in razlike v njihovi teksturi od kraja
do kraja igrajo pomembno vlogo
pri določanju časa, potrebnega za
stepanje zmesi, kot tudi končnega
rezultata.
7. Med stepanjem lahko sestavine
škropijo po robovih posode. Da
posodo očistite od škropljenja,
napravo izklopite in potem odvečno
zmes odstranite z robov posode s
plastično ali gumijasto lopatko.
NIKOLI NE UPORABLJAJTE
KOVINSKEGA NOŽA, ŽLICE ALI
VILICE, saj lahko s tem povzročite
na
poškodbo metlic in posode za
stepanje. Nežno čiščenje robov
posode po dodajanju vsake sestavine
pomaga, da se zmes čim bolj
učinkovito stepe.
Ta oznaka kaže, da se ta izdelek ne sme odlagati z drugimi
gospodinjskimi odpadki na območju EU. Da bi preprečili
možno škodo za življenjsko oklico ali človekovo zdravje,
reciklirajte odpadke odgovorno, saj na ta način spodbujate
trajnostni razvoj in ponovno uporabo materialnih virov. Če
želite vrniti to napravo, vas prosimo, stopite v stik z lokalnim
prodajalcem pri katerem ste kupili izdelek. Prodajalec ima
obveznost odnesti izdelek na kraj za varno reciklažo..
15
17
zaprto
teksturo,
zmesi.
Podnebne
spremembe
v