Descongelamiento - Samsung ME0113M1 Instrucciones Y Guía De Cocción Para El Usuario

DESCONGELAMIENTO

Los microondas son una excelente manera de descongelar alimentos congelados. Descongelan
suavemente los alimentos congelados en poco tiempo. Esto puede ser una gran ventaja, si de
pronto llegan invitados inesperados.
Las aves congeladas deben descongelarse bien antes de la cocción. Retire todos los precintos de
metal y quite todo el envoltorio para que el líquido descongelado se escurra.
Coloque los alimentos congelados en un plato sin tapa. Dé vuelta los alimentos en la mitad del
proceso, escurra el líquido y quite los menudos lo antes posible.
Cada tanto, verifique los alimentos para asegurarse de que no se calienten.
Si las partes más pequeñas y delgadas de los alimentos congelados comienzan a calentarse, puede
envolverlas en tiras pequeñas de papel de aluminio para protegerlas mientras se descongelan.
En caso de que la superficie exterior del ave comenzara a calentarse, detenga el proceso de
descongelamiento y deje reposar 20 minutos antes de continuar.
Deje reposar pescados, carnes y aves para que se descongelen por completo. El tiempo de reposo
para que se descongelen por completo variará según la cantidad que se descongele. Remítase a la
siguiente tabla.
Consejo: Los alimentos sin volumen se descongelan mejor que los gruesos y las cantidades
más pequeñas requieren menor tiempo que las más grandes. Recuerde esta
sugerencia a la hora de congelar y descongelar alimentos.
Para descongelar alimentos congelados que tengan una temperatura aproximada entre -18 y -20 °C,
utilice la siguiente tabla como guía.
Tipo de alimento Tamaño porción
Tipo de carne
Carne molida 250 g
500 g
Bistec de cerdo 250 g
Instrucciones
Colocar la carne en el plato giratorio. Proteger los bordes más
delgados con papel de aluminio. Dar vuelta en la mitad del tiempo de
descongelamiento. Dejar reposar durante 15-30 minutos.
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Potencia Tiempo (min.)
20 % 6-7
9-12
20 % 5-7
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Tipo de alimento Tamaño porción
Carne de ave
Presas de pollo 500 g (2 piezas)
Pollo entero 1200 g
Instrucciones
Primero, colocar las presas de pollo con la piel hacia abajo; si el pollo
está entero, primero colocar con el lado de la pechuga hacia abajo en
un plato de cerámica plano. Proteger las partes más delgadas como
alas y extremos con papel de aluminio. Dar vuelta en la mitad del
tiempo de descongelamiento. Dejar reposar durante 15-60 minutos.
Pescado
Filetes de pescado 200 g
Pescado entero 400 g
Instrucciones
Colocar el pescado congelado en el centro de un plato de cerámica
plano. Acomodar las partes más finas debajo de las partes más
gruesas. Proteger los extremos angostos de los filetes y la cola del
pescado entero con papel de aluminio. Dar vuelta en la mitad del
tiempo de descongelamiento. Dejar reposar durante 10-25 minutos.
Fruta
Frutos rojos 300 g
Instrucciones
Esparcir los frutos sobre un plato de vidrio redondo plano (de diámetro
grande). Dejar reposar durante 5-10 minutos.
Pan
Panecillos
2 piezas
(cada uno aprox. 50 g) 4 piezas
Tostada/Emparedado 250 g
Pan alemán 500 g
(harina de trigo +
Instrucciones
centeno)
Acomodar los bollos en un círculo o el pan de manera horizontal sobre
papel de cocina en la mitad del plato giratorio. Dar vuelta en la mitad
del tiempo de descongelamiento. Dejar reposar durante 5-20 minutos.
Potencia Tiempo (min.)
20 % 14-15
20 % 32-34
20 % 6-7
20 % 11-13
20 % 6-7
20 % 1-1½
2½-3
20 % 4-4½
20 % 7-9
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