PALSON Fornetto Plus Modo De Empleo página 54

TR
1) Sıcaklık ayarını saat yönüne doğru istenilen sıcaklığa gelene dek çeviriniz, genellikle çok kalın
gıda maddelerini pişirmek için azami sıcaklığa kadar çevirmeniz tavsiye edilir, çünkü bu şekilde en
iyi sonucu elde edebilirsiniz. Kızartma yaparken her iki rezistans da çalışır.
2) Gıdanın çeşidine ve kalınlığına göre zaman ayarını yapınız. Rezistans yanacaktır ve ısıyı aynı
seviyede tutmak için kapanacaktır. Ayarlanabilinen maksimum süre 60 dakikadır. Zamanlayıcı
KAPALI pozisyonuna geldiğinde zil sesi duyulacaktır ve elektrik bağlantısı otomatikman
kesilecektir.
NOT: Kızartma yapılacak gıdaların aşırı pişmemesi için daima gözetim altında tutulmalıdır. İşlem
sırasında gıdaları çeviriniz veya gerekliyorsa baharatlayınız. Elinizi yakmamak için daima fırın
eldivenlerini kullanınız.
3. İyi kızardıklarında tepsiyi tutma yerinden çekerek çıkartınız. (Resim 2)
BÜTÜN TAVUĞUN KIZARTILMASI
1. Bütün tavuğu temizleyiniz ve başından diğer ucuna kadar deliniz ve ve butlara bir pişirme kancası
ve diğerini başı ile kanadına yerleştiriniz ve şişi dönme aksına yerleştiriniz. (Resim 1)
NOT: Daima damlaları toplamaya yarayan tepsiyi kullanınız.
2. Tavuğu kızartmadan önce fırını 10 dakika boyunca ön ısıtınız ve 200º C'lik bir sıcaklığa ayarlayınız.
Tutma yeri olan dönme aksını fırını yerleştiriniz , aksın girintisinin bağlantı manşonuna yerleştiğine
dikkat ediniz ve diğer ucun da destek yuvasına yerleşmiş olmasına özen gösteriniz.
3. Fonksiyon ayar düğmesini
aksı dönmeye başlayacaktır. Tavuk kızardığında fırından aksın tutma yerini tutarak yerinden
çıkartınız.
Not: Bütün tavuğu kızartmak için tavuğun boyu değişmez, çünkü üst ve alt rezistanslara dönme
işlemi sırasında değebilir. Fonksiyon ayar düğmesi
yerleştirmeyiniz zira çevirme aksını engeller.
ŞİŞ AKSESUARLARIN KULLANILMASI
Eti küçük ve eşit parçalara kesiniz. Şiş ile sol dönüş diskinin boşluğundan geçiriniz ve eti aksesuardan
geçiriniz, sağ dönüş diski ile geçiriniz ve önceki adımı tekrarlayınız, ta ki disk tamamen dolana kadar.
Diski vida ile dönüş aksının üstüne yerleştiriniz ve fonksiyon kontrol düğmesini
getiriniz ve fırına veriniz. İyice kızardığında tutma yerinden tutarak şişi yerinden çıkartınız. (resim 3)
NOT: Fırının alt kısmına damlaları toplamaya yarayan tepsiyi kullanınız.
DONMUŞ GIDAYI ÇÖZMEK
1. Donmuş gıdaları çözmek için pişirme tepsisini ızgara üstüne yerleştirmeyi unutmayınız.
NOT: Fırının alt kısmına damlaları toplamaya yarayan tepsiyi kullanınız.
2. Gıdaları pişirme tepsisinin üzerine yerleştiriniz ve bütün kağıt ve ambalajı çıkartınız. Sıcaklık ayarı
70 ile 130 derece arası olmalıdır ve bütün rezistansların yanması tavsiye edilmektedir. Fırının
ön ısıtılması gereklidir. Donmuş bir gıdanın çözülmesi için gerekli süre gıdanın cinsi, ağırlığı
ve formuna bağlıdır. Eğer gıda kalın ve ağırsa seçilen derece daha yüksek olmalıdır ve daha
fazla zaman gereklidir. Ayrıca gıdayı çevirmeniz gerekmektedir. Fırının sıcaklığı fazla yüksek
olmamalıdır zira gıdalar yanabilir. Eğer gıdalar kolayca bıçak ile kesilebiliyorsa buz çözme işlemi
sonlanmış demektir. Buzu çözüldükten gıdaların çabuk pişirilmesi tavsiye edilir.
FIRINDA PİŞİRME (BİSKÜVİ, PASTA, PİZZA VE EKMEK)
1. Gıdaları 10 dakika ön ısıtma yaptıktan sonra fırına yerleştiriniz; tavsiye edilen sıcaklık yaklaşık
160-220º C arası olmalıdır. Sıcaklık ve zaman gıdanın çeşidi ve kalınlığına bağlıdır. Gıdayı pişirme
tepsisinin üzerine yerleştiriniz.
NOT: Fırının alt kısmına damlaları toplamaya yarayan tepsiyi kullanınız.
54
pozisyonuna getiriniz; üst rezistans yanacaktır ve dönüş
pozisyonunda olduğunda kızartma tepsisini
pozisyonuna