Instalación; Limpieza Y Mantenimiento - Costway KC42159 Manual Del Usuario

El producto está diseñado con un cilindro de acero inoxidable que es extraíble
para facilitar el llenado y la limpieza. El cilindro cambia a la vertical para el
llenado y se puede quitar para limpiarlo en un lavavajillas. La base pintada de
epoxi tiene dos abrazaderas recubiertas de plástico que proporcionan
estabilidad y protegen la superficie de trabajo. {El sistema de bloqueo "clic"
para el cilindro le permite verificar el bloqueo automático y el desbloqueo de
la máquina.}El disco de empuje recubierto de silicona proporciona un sellado
contra el agua y el aceite y, por lo tanto, evita fugas detrás del disco durante
el uso. El producto cumple los requisitos de protección del medio ambiente y
es una opción ideal para restaurantes, comedores y empresas de catering.
Instalación
1. Retire la máquina de la caja y fíjela en una mesa plana o superficie de
trabajo con las dos abrazaderas.
2. Instale la manivela correctamente en el mecanismo de accionamiento,
insertando una arandela y colocando el tornillo de ajuste para fijarlo.
3. Rebobine el eje del engranaje hacia atrás y tire del control de resorte rojo
para que el cilindro quede elevado.
4. Retire el cilindro completamente del montaje para que el disco recubierto
de silicona se pueda quitar fácilmente del eje.
5. Lave el tubo y las otras partes con agua jabonosa caliente y séquelas bien.
6. Atornille suavemente el disco recubierto de silicona en el eje.
7. Vuelva a colocar el cilindro en el soporte y empújelo hacia abajo hasta que
se trabe.
8. Elija el embudo de relleno de acuerdo con el tamaño de la piel de la
salchicha.
9. Desatornille el soporte del embudo en la parte delantera del cilindro. Ajuste
el embudo insertándolo a través del soporte y atorníllelo nuevamente al
cilindro.
Relleno
1. Levante el tanque hacia arriba y revolver con la carne de salchicha.
2. Devuelva el tanque a la posición horizontal y presiónelo hasta que el
bloqueo haga clic.
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3. Trabe la piel por encima del embudo empujándola suavemente con los
dedos (la piel debería haberse empapado en agua fría durante 48 horas;
luego coloque un extremo en el grifo de agua, llénelo con agua para
asegurarse de que no esté perforado y ampliarlo suficiente).
4. Gire la manivela en sentido antihorario para comenzar a hacer salchichas.
5. Cuando el tanque esté vacío, rebobine la manivela en el sentido de las
agujas del reloj y repita el proceso desde el paso 1.

Limpieza y mantenimiento

1. Siempre lave y seque la máquina completamente después de su uso.
2. Manténgalo en buenas condiciones para el próximo uso.
3. Después de un largo período de inactividad, puede ser aconsejable lubricar
el mecanismo antes de usar la máquina.
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