Tabla de contenido
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Pan y pizza
Alimento
Bóveda/Calor inferior
Temperatu-
ra (°C)
Pan blan-
190
co 1)
Pan de cen-
190
teno
Pan/Rolli-
190
tos 1)
230 - 250
Pizza 1)
200
Galletas 1)
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Flanes
Alimento
Bóveda/Calor inferior
Temperatu-
ra (°C)
Pudin de
200
pasta
Pudin de
200
verduras
180
Quiches 1)
180 - 190
Lasaña 1)
Canelo-
180 - 190
nes 1)
1) Precaliente el horno 10 minutos.
14
Posición de
Temperatu-
la parrilla
ra (°C)
1
190
1
180
2
180
1
230 - 250
3
190
Posición de
Temperatu-
la parrilla
ra (°C)
2
180
2
175
1
180
2
180 - 190
2
180 - 190
Turbo
Posición de
la parrilla
1
1
2 (2 y 4)
1
3
Turbo
Posición de
la parrilla
2
2
1
2
2
Tiempo
Comenta-
(min)
rios
60 - 70
1 - 2 piezas,
500 g cada
pieza
30 - 45
En molde
para pan
25 - 40
6 - 8 paneci-
llos en una
bandeja de
repostería
10 - 20
En bandeja
de reposte-
ría o bande-
ja honda pa-
ra asar
10 - 20
En bandeja
Tiempo
Comenta-
(min)
rios
40 - 50
En un mol-
de
45 - 60
En un mol-
de
50 - 60
En un mol-
de
25 - 40
En un mol-
de
25 - 40
En un mol-
de
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