Como pôr em funcionamento o congelador
Depois de ligar o aparelho à rede de alimentação eléctrica
acendem-se as lâmpadas verde C e vermelha B; em seguida
colocar o selector de congelação rápida E na posição "S"
Super (lâmpada amarela "D" acesa).
Quando a lâmpada vermelha B tiver se apagada, colocar o
selector E na posição "N".
Nesta altura o congelador já poderá ser utilizado.
Como utilizar melhor
Para congelar bem
- Um alimento descongelado, mesmo se apenas parcialmen-
te, nunca deve voltar a ser congelado: deverá cozinhá-lo para
consumi-lo (dentro de 24 horas) ou para congela-lo novamen-
te.
- Para a preparação de alimentos a serem congelados, consul-
tar um manual especializado.
- Para obter uma congelação e uma sucessiva descongelação
ideal é aconselhável dividir os alimentos em pequenas por-
ções, porque deste modo congelam-se rapidamente e de
maneira homogénea. Nas confecções indicar o conteúdo e a
data de congelação.
- Nunca congelar uma quantidade superior à capacidade
máxima de congelar indicada na placa das características
situada atrás do congelador.
- Colocar o selector E na posição "S" (lâmpada amarela D
acesa).
- Para efectuar a operação de congelar, certificar-se de que
a lâmpada vermelha esteja apagada, depois de ter colocado
o selector de congelação rápida E na posição "S" (Super).
Em seguida colocar dentro os alimentos a serem congela-
dos, tomar cuidado para que sejam colocados com o maior
contacto possível com as laterais da parte mais profunda da
cela e que não sejam colocados em contacto com os ali-
mentos já congelados. De facto, não se deve esquecer de
que a boa conservação dos alimentos congelados depende
da velocidade de congelação. Por esta razão, é aconselhável
colocar o selector na posição "S" 24 horas antes de intro-
duzir alimentos a serem congelados.
- Durante a congelação evitar abrir a porta do congelador.
- Durante a congelação, evitar abrir a porta do congelador.
- A introdução de notáveis quantidades de alimentos a serem
congelados pode aquecer momentaneamente a temperatura
no interior do congelador (acende-se a lâmpada vermelha).
Esta situação, por ser transitória, não prejudica a boa conser-
vação dos alimentos já guardados.
- Depois de 24 horas, terminada a congelação, coloque no-
vamente o selector de congelação E na posição "N" (lâm-
pada amarela apagada).
Atenção: esta operação não deve ser esquecida, se desejar-
se evitar inúteis desperdícios de electricidade.
- Não abrir a porta do congelador em caso de falta de energia
eléctrica ou de avaria, assim adiará o aumento da temperatu-
ATENÇÃO
Para um melhor e mais económico funcionamento, lem-
brar-se de colocar o selector para a regulação da tem-
peratura numa posição média.
ra no interior. Deste modo, os alimentos comprados congela-
dos e os congelados por si conservar-se-ão sem alterações du-
rante cerca de 20 horas.
- Não colocar no congelado garrafas cheias: poderão partir-se,
porque ao congelarem-se todos os líquidos aumentam de vo-
lume.
Conservação
Para obter uma boa conservação dos alimentos congelados ou
dos pratos congelados, nunca colocar o ponteiro do selector
do termostato abaixo do 1, seja qual for a temperatura ambi-
ente. Para uma temperatura ambiente até 25° ou 27°C o pon-
teiro do selector deve ser colocado entre 1 e 2, enquanto que
para temperaturas ambiente de até 32°C entre 2 e 3.
Deverá ter em atenção não ultrpassar o limite de armazena-
gem assinalado pela lunha de carga (Fig. 1).
Obedecer sempre escrupulosamente as instruções apresenta-
das nas embalagens dos alimentos pré congelados, na ausên-
cia das mesmas, não conservá-los mais de 3 meses depois da
data de compra.
Na compra de produtos pré congelados é preciso certificar-se
se os mesmos estejam conservados numa temperatura ade-
quada e que a embalagem esteja intacta. Para manter
inalterada a qualidade dos alimentos congelados, é oportuno
transportá-los em apropriados recipientes e guardá-los assim
que possível dentro do aparelho.
Se uma embalagem apresentar marcas de humidade ou esti-
ver inchada de maneira anormal, é provável que tenha sido
anteriormente conservada a temperatura inadequada e que o
conteúdo entretanto tenha-se estragado.
Fig. 1
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