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  • MEXICANO, página 73

Limpieza

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el aparato de la alimentación eléctrica.
Para aumentar la duración de la encimera, es indispensable realizar,
frecuentemente, una cuidadosa limpieza general, teniendo en cuenta los
siguientes consejos:
para la limpieza no utilice aparatos a vapor.
los elementos móviles de los quemadores se lavan frecuentemente con agua
caliente y detergente tratando siempre de eliminar las incrustaciones.
en las encimeras que poseen encendido automático, es necesario realizar
frecuentemente una cuidadosa limpieza de la parte terminal de los dispositivos de
encendido instantáneo electrónico y verificar que los orificios de salida del gas no
estén obstruidos;
las placas eléctricas se limpian con un paño húmedo y se untan con un poco de
aceite cuando todavía están tibias;
la encimera se debe limpiar con productos para la limpieza de vidrios. Evite el uso
de productos o estropajos abrasivos que pueden rayar el vidrio.
la superficie de la encimera se deberá limpiar regularmente con una solución de
agua tibia y detergente no abrasivo. Primero, quite de la encimera todos los restos
de comidas y salpicaduras de grasa con una raedera para la limpieza, por ejemplo
(no se suministra con el equipo) (Fig. A).
Limpie la encimera cuando está tibia; utilice un producto de limpieza adecuado,
refriegue con un paño húmedo y luego seque. El azúcar o las comidas con un alto
contenido del mismo, se deben eliminar inmediatamente de la zona de cocción
cuando todavía está caliente, con una raedera. Nunca utilice esponjas o productos
abrasivos, se deben evitar los detergentes químicamente agresivos como los
aerosoles para horno o productos quitamanchas (Fig. B);
Fig. A
Engrase de las llaves
Con el tiempo puede suceder que una llave se bloquee o presente dificultad para
girar, en esos casos será necesario proceder a la sustitución de dicha llave.
Nota: Esta operación la debe efectuar un técnico autorizado por el fabricante.
Fig. B
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