Tabla de contenido
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Carne de vacuno
Alimentos
Cantidad
Estofado de vacuno*
1,5 kg
Filete de vacuno,
1 kg
medio hecho*
Rosbif fino, medio
1 kg
hecho*
Rosbif fino, inglés*
1 kg
Rosbif grueso, medio
1 kg
hecho*
Rosbif grueso, inglés* 1 kg
* Soasar previamente
Carne de ternera
Alimentos
Cantidad
Asado de ternera,
1 kg
veteado
Asado de ternera,
1 kg
magro
Espalda de ternera*
1 kg
Pecho de ternera
1,5 kg
relleno
* Soasar previamente
Carne de cerdo
Alimentos
Cantidad
Asado sin tocineta
1,5 kg
(p.ej., cabezada)
Asado con tocineta
1,5 kg
(crujiente)
Lomo de cerdo*
0,5 kg
Lomo en pasta de
1 kg
hojaldre
Lacón con hueso
1 kg
Costillas de cerdo ahu-
en rodajas
mado
Carne enrollada
1,5 kg
* Soasar previamente
Accesorios
Altura
parrilla + bandeja de
2
horno
parrilla + bandeja de
2
horno
parrilla + bandeja de
2
horno
parrilla + bandeja de
2
horno
parrilla + bandeja de
2
horno
parrilla + bandeja de
2
horno
Accesorios
Altura
parrilla + bandeja de
2
horno
parrilla + bandeja de
2
horno
parrilla + bandeja de
2
horno
parrilla + bandeja de
2
horno
Accesorios
Altura
parrilla + bandeja de
2
horno
parrilla + bandeja de
2
horno
parrilla + bandeja de
2
horno
bandeja de horno
2
parrilla + bandeja de
2
horno
bandeja de horno
2
parrilla + bandeja de
2
horno
Tipo de calen-
Temperatura en °C Tiempo de coc-
tamiento
regenerar
140 - 150
regenerar
170 - 180
función Turbo
170 - 180
función Turbo
170 - 180
función Turbo
170 - 180
función Turbo
170 - 180
Modo de fun-
Temperatura en °C Tiempo de coc-
cionamiento
Funciona-
160 - 170
miento combi-
nado
Funciona-
160 - 170
miento combi-
nado
Funciona-
160 - 180
miento combi-
nado
Funciona-
140 - 160
miento combi-
nado
Tipo de calen-
Temperatura en °C Tiempo de coc-
tamiento
funcionamiento
170 - 180
combinado
cocción al
100
vapor
funcionamiento
140 - 160
combinado
función Turbo
210 - 220
funcionamiento
160 - 180
combinado
funcionamiento
180 - 200
combinado
funcionamiento
120 - 140
combinado
cocción al
100
vapor
funcionamiento
170 - 180
combinado
ción en minu-
tos
100 - 140
20 - 28
40 - 55
30 - 45
45 - 60
35 - 50
ción en minu-
tos
60 - 70
50 - 60
15 25
75 - 120
ción en minu-
tos
70 - 80
20 - 25
40 - 50
20
20 - 30
40 - 60
60 - 70
15 - 20
70 - 80
27
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