•
Γεμίστε το καλάθι με τρόφιμα.
•
Τοποθετήστε το καλάθι στη συσκευή.
•
Τοποθετήστε το καπάκι στη συσκευή.
•
Εάν ολοκληρωθεί η διαδικασία, αφαιρέστε
το καπάκι από τη συσκευή.
•
Βγάλτε το καλάθι από τη συσκευή.
•
Κρατήστε τη λαβή καλαθιού και τινάξτε το
καλάθι με το τρόφιμα για να αφαιρέστε το
υπερβολικό λάδι ή λίπος.
•
Αδειάστε το καλάθι σε ένα πιάτο ή πιατέλα.
•
Εάν θέλετε να τηγανίζετε περισσότερο
τρόφιμα, επαναλάβετε τα παραπάνω
βήματα. Ελέγξτε τακτικά αν το επίπεδο
λαδιού/λίπους είναι μεταξύ το ελάχιστο
(0,8 λίτρα) και το μέγιστο σημείο (1,1 λίτρα)
στο σκεύος (εικ. B). Εάν χρειαστεί,
προσθέστε περισσότερο λάδι ή λίπος.
•
Μετά τη χρήση, θέστε τη συσκευή εκτός
λειτουργίας και αποσυνδέστε το βύσμα
από την πρίζα και περιμένετε μέχρι να
κρυώσει η συσκευή.
Συμβουλές χρήσης
•
Χρησιμοποιήστε υγρό φυτικό έλαιο όπως
φυστικέλαιο, αραβοσιτέλαιο ή σογιέλαιο για
πιο γευστικά αποτελέσματα.
•
Να τηγανίζετε πάντα το τρόφιμα στη σωστή
θερμοκρασία. Βεβαιωθείτε ότι το τρόφιμα
είναι στο καλάθι κατά την διάρκεια αυτόματης
προθέρμανσης. Όταν το καπάκι είναι στη
συσκευή κατά τη διάρκεια τηγανίσματος, δεν
χάνεται θερμότητα και η διάρκεια αυτόματης
προθέρμανσης είναι μικρότερη.
•
Ξεπαγώστε το τρόφιμα πριν τη χρήση για
υγιέστερα αποτελέσματα.
•
Μην τηγανίζετε προ-μαγειρεμένα
πατατάκια περισσότερα από μια φορά. Να
τηγανίζετε πάντα τις φρέσκες πατάτες.
•
Μην γεμίζετε το καλάθι με πολύ τρόφιμα
για να αποφύγετε ανεπιθύμητα
αποτελέσματα τηγανίσματος.
•
Ανανεώστε τακτικά το λάδι ή το λίπος για
υγιέστερα αποτελέσματα. Να αλλάζετε
πάντα το λάδι ή το λίπος μετά από
τηγάνισμα ωμών πρόχειρων φαγητών
όπως μπούτια κοτόπουλου.
•
Κρατήστε το λάδι ή το λίπος φρέσκο για
μεγαλύτερη χρονική περίοδο κοσκινίζοντας
το μετά τη χρήση για να αφαιρέσετε τα
υπολήμματα τροφίμων.
Τηγάνισμα και ανακάτεμα (εικ. C)
Το τηγάνισμα και ανακάτεμα είναι μια τεχνική
μαγειρικής στην οποία το τρόφιμα
μαγειρεύεται ενώ ανακατεύετε συνεχώς.
Πριν προχωρήσετε, πρέπει να προσέξετε τις
παρακάτω σημειώσεις:
-
Αφαιρέστε το πάγο από το παγωμένο
τρόφιμα και στεγνώστε το τρόφιμα για να
αποτρέψτε το πιτσίλισμα ζεστού λαδιού.
-
Προσοχή από πιτσιλίσματα όταν βάζετε
τρόφιμα στη συσκευή με ζεστό λάδι.
•
Τοποθετήστε τη συσκευή σε μια σταθερή
και επίπεδη επιφάνεια.
•
Βεβαιωθείτε ότι το επίπεδο τροφίμων
παραμένει κάτω από το μέγιστο σημείο
(2,0 λίτρα) στο σκεύος (εικ. C).
•
Στρέψτε το περιστροφικό διακόπτη του
θερμοστάτη για να ρυθμίσετε την
απαιτούμενη θερμοκρασία (130 - 160 °C).
Η ένδειξη θερμοκρασίας σβήνει όταν το
σκεύος φτάσει την απαιτούμενη
θερμοκρασία.
•
Χρησιμοποιήστε μόνο τις ξύλινες
σπάτουλες για να ανακατεύετε το τρόφιμα.
Μαγείρεμα ζεστής κατσαρόλας
(εικ. C)
Το "μαγείρεμα ζεστής κατσαρόλας" αναφέρεται
σε ποικιλίες ανατολικών ασιατικών βραστών
και αποτελείται από ένα μεταλλικό σκεύος που
βράζει στο κέντρο του τραπεζιού. Ενώ το
σκεύος βράζει, τα συστατικά τοποθετούνται
στο σκεύος και μαγειρεύονται στο τραπέζι.
•
Τοποθετήστε τη συσκευή σε μια σταθερή
και επίπεδη επιφάνεια.
•
Βεβαιωθείτε ότι το επίπεδο τροφίμων
παραμένει κάτω από το μέγιστο σημείο
(2,0 λίτρα) στο σκεύος (εικ. C).
•
Στρέψτε το περιστροφικό διακόπτη του
θερμοστάτη για να ρυθμίσετε την
απαιτούμενη θερμοκρασία (130 - 160 °C).
Η ένδειξη θερμοκρασίας σβήνει όταν το
σκεύος φτάσει την απαιτούμενη
θερμοκρασία.
65