Alimentos
Cantidad
Nivel
frescos
Pollo asado
1000-1200 g
1º
450 W + 200 °C
2.º
450 W + Grill
PAN
Panecillos
6 uds. (350 g) 100 W + 180 °C
frescos
Pan de ajo
200 g
180 W + 200 °C
(refrigerado,
(1 pieza)
precocido)
PASTELES
Bizcocho
500 g
Sólo 180 °C
mármol
(masa
fresca)
Pasteles
12 x 28 g
Sólo 160 °C
pequeños
(masa
fresca)
Galletas
200-250 g
Sólo 200 °C
(masa
fresca)
Pastel
1000 g
180 W + 180 °C
congelado
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Tiempo
Tiempo
primer
segundo
Instrucciones
lado
lado
(min.)
(min.)
20-22
21-23
Unte el pollo con aceite y añada
especias. Coloque el pollo
con la pechuga hacia abajo y
después con la pechuga hacia
arriba en la parrilla inferior. Deje
reposar durante 5 minutos.
8-10
-
Disponga los panecillos en
círculo sobre la parrilla inferior.
Deje reposar durante
2-3 minutos.
8-10
-
Coloque en papel de cocina
sobre la parrilla inferior.
Después de hornear, deje
reposar durante 2-3 minutos.
38-43
-
Coloque la masa fresca en una
bandeja de horno de metal
negro, rectangular y pequeña
(25 cm de largo). Coloque
la tarta en la parrilla inferior.
Después de hornear, deje
reposar durante 5-10 minutos.
28-33
-
Rellene con masa fresca la
copas de papel y ponga en la
placa tostadora sobre la rejilla
inferior. Después de hornear,
deje reposar durante 5 minutos.
15-20
-
Coloque los croissants
congelados en papel de horno
sobre la parrilla inferior.
18-20
-
Coloque directamente en la
parrilla inferior. Después de
descongelar y calentar deje
reposar de 15 a 20 minutos.
Español - 37
SUGERENCIAS ESPECIALES
CÓMO FUNDIR MANTEQUILLA
Ponga 50 g de mantequilla en un pequeño recipiente hondo de cristal. Cubra con
tapa de plástico. Caliente durante 30-40 segundos a 900 W, hasta que la mantequilla
se funda.
CÓMO FUNDIR CHOCOLATE
Ponga 100 g de chocolate en un pequeño recipiente hondo de cristal. Caliente
durante 3-5 minutos, a 450 W, hasta que se funda. Remueva una vez o dos mientras
se funde. Utilice manoplas para sacarlo.
CÓMO FUNDIR MIEL CRISTALIZADA
Ponga 20 g de miel cristalizada en un pequeño recipiente hondo de cristal.
Caliente durante 20-30 segundos a 300 W, hasta que se funda.
CÓMO FUNDIR GELATINA
Introduzca hojas de gelatina seca (10 g) durante 5 minutos en agua fría.
Ponga la gelatina escurrida en un pequeño recipiente de cristal de pyrex.
Caliente durante 1 minuto a 300 W. Remueva una vez fundida.
CÓMO HACER GLASEADO (PARA PASTELES Y DULCES)
Mezcle glaseado instantáneo (aproximadamente 14 g) con 40 g de azúcar y
250 ml de agua fría. Cueza sin tapar en un cuenco de pyrex de 3½ a 4½ minutos a
una potencia de 900 W hasta que el glaseado se transparente. Remueva dos veces
durante la cocción.
CÓMO HACER MERMELADA
Ponga 600 g de fruta (por ejemplo, frutas del bosque variadas) en un recipiente de
cristal de pyrex con tapa adecuado. Añada 300 g de azúcar y remuévalo todo bien.
Deje cocer tapado durante 10-12 minutos a 900 W.
Remueva varias veces durante la cocción. Vacíe directamente en pequeños botes de
mermelada con tapas de rosca. Deje reposar durante 5 minutos.
CÓMO HACER PUDIN
Mezcle el pudin en polvo con azúcar y leche (500 ml) siguiendo las instrucciones
del fabricante y remueva bien. Utilice un recipiente de pyrex con tapa, de tamaño
adecuado. Deje cocer tapado de 6½ a 7½ minutos, a 900 W. Remueva varias veces
durante la cocción.
CÓMO TOSTAR ALMENDRAS
Distribuya uniformemente 30 g de almendras troceadas en un plato de cerámica de
tamaño mediano. Remueva varias veces mientras se tuestan, de 3½ a 4½ minutos, a
600 W. Deje reposar durante 2-3 minutos en el horno. Utilice manoplas para sacarlo.
2013-12-13
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