pratos de teste
De acordo com a norma EN 60350 e DIN44547
1. Grelhar
Aqueça previamente o forno vazio durante 5 minutos, utilizando a função de Grelhador grande.
Tipo de alimento
Tostas de pão
branco
Hambúrgueres de
carne de vaca *
(12 ea)
* Hambúrgueres de carne de vaca: aqueça previamente o forno vazio durante 15 minutos,
utilizando a função de Grelhador grande.
2. Cozer no forno
As recomendações para cozer no forno referem-se ao forno pré-aquecido.
Tipo de alimento
Biscoitos
Bolos pequenos
Pão-de-ló sem
gordura
Bolo de maçã
lêvedo no
tabuleiro
Tarte de maçã
* São colocados dois bolos na grelha: na parte de trás à esquerda e na parte da frente à direita.
** São colocados dois bolos no centro: um por cima do outro.
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Tabuleiro e notas
Grelha grande
Grelha pequena + tabuleiro
de recolha de líquidos
Tabuleiro e notas
Tabuleiro de forno
Tabuleiro de forno +
tabuleiro de recolha de líquidos
Tabuleiro de forno
Tabuleiro de forno +
tabuleiro de recolha de líquidos
Forma de mola para bolos na
grelha grande
(revestimento escuro, ø 26 cm)
Tabuleiro de forno
Tabuleiro de forno +
tabuleiro de recolha de líquidos
Grelha grande +
2 formas de mola para bolos *
(revestimento escuro, ø 20 cm)
Tabuleiro de forno +
grelha grande +
2 formas de mola para bolos **
(revestimento escuro, ø 20 cm)
Nível da
Modo de
prateleira
cozedura
5
Grelhador grande
4
Grelhador grande
Nível da
Modo de
prateleira
cozedura
3
Convencional
2
Convecção
1 + 4
Convecção
3
Convencional
2
Convecção
1 + 4
Convecção
2
Convencional
2
Convecção
3
Convencional
2
Convecção
1+4
Convecção
1 colocada
Convencional
na diagonal
1+3
Convecção
Temp.
Tempo de
(°C)
cozedura (min.)
270 °C
1.º: 1-2
2.º: 1-1½
270 °C
1.º: 14-16
2.º: 4-6
Temp.
Tempo de
(°C)
cozedura (min.)
150-170
20-30
150-170
35-45
150-170
35-45
160-180
15-25
150-170
30-35
150-170
30-40
160-180
25-35
150-170
40-50
150-170
65-75
150-170
70-80
150-170
75-85
170-190
70-90
170-190
80-100
pratos de teste_9
5/23/2013 10:03:42 AM