Tristar CF-1603 Manual De Instrucciones página 9

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Wir empfehlen für den ersten Versuch Kochschokolade, da es damit einfacher
ist, die richtige Zusammensetzung zu finden.
Drehen Sie den Schalter auf der Vorderseite des Geräts in die HEIZEN-Position
. Das Aufheizen dauert zwischen 3-5 Minuten. Während das Gerät sich aufheizt,
bereiten Sie die Schokolade vor. Für den vollen kaskadenartigen
Schokoladefontäne-Effekt benötigen Sie mindestens 300-400 Gramm
Schokolade und 80 ml Pflanzenöl, um die Schokolade ein wenig zu verdünnen.
Die Schokolade kann am schnellsten in einer Mikrowelle vorbereitet werden.
Geben Sie in ein geeignetes Glasgefäß oder Behälter 300-400 Gramm
Schokoladensplitter (oder gebrochene Riegel). Gießen Sie bis zum 80 ml
Pflanzenöl dazu und kochen die Mischung 2 Minuten bei voller Leistung.
Nehmen Sie die Mischung aus der Mikrowelle und rühren sie um, um
sicherzustellen, dass die gesamte Schokolade geschmolzen ist. Giessen Sie die
Schokolade langsam in die vorgeheizte Schüssel der Fontäne.
Die Schneckenwelle oder Pumpe befördert die warme Schokolade zur Spitze
des Stufensystems und diese beginnt dann über die alle Stufen der Kaskade mit
ihrem unwiderstehlichen warmen Schokoladenaroma zu fließen. Sie fließt
zurück in die Schüssel und dann beginnt die Reise von vorn.
Als eine grobe Abschätzung tauchen Sie einen Teelöffel in die Mischung und
lassen die Schokolade den Löffel herunter fließen. Wenn die Mischung etwas
durchsichtig ist, ist das ein guter Hinweis, dass die Zusammensetzung richtig ist.
Wenn erst einmal die Schokolade vollständig fließt, kann jeder seine
Lieblingsspeise darin eintauchen – von exotischen Früchten und Profiterolen bis
zu Marshmellows und Biskuits. Vergessen Sie nicht, dass die Fontäne statt mit
Schokolade ebenso gut auch mit Soßen, einschließlich der pikanten,
funktioniert. Als etwas vollständig anderes, versuchen Sie warmen Fruchtcoulis,
Käse, Grill- oder Chilisoße.
Einrichtung und Betrieb unserer Tischfontäne
Befestigen Sie die Schneckenwelle in der Mitte der Schüssel. Vergewissern Sie
sich, dass sie fest an ihrer Position verriegelt ist. Stülpen Sie das Stufensystem
über die Schneckenwelle und verriegeln es an seiner Position. Geben
geschmolzene Schokolade in das Geräteunterteil.
Es ist wichtig, dass die Schokoladefontäne auf eine EBENE Arbeitsfläche
gestellt wird, damit der Schokoladenwasserfall-Effekt richtig funktioniert.
Reinigung

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