Pan
Pan blanco
Ingredientes
Harina de fuerza
Levadura de panadería activa seca 1,25 cucharadita
Sal
Azúcar
Leche en polvo desnatada
Aceite
Agua
Nota: Los ingredientes y cantidades son
aplicables a los siguientes modos de horneado:
BASIC. Otros ingredientes y cantidades pueden
ser aplicables a los siguientes modos de
horneado: ULTRA FAST-I / ULTRA FAST-II.
Pan de maíz
Ingredientes
Harina de fuerza
Harina de maíz
Levadura de panadería activa seca 1,5 cucharadita
Sal
Azúcar
Leche en polvo desnatada
Aceite
Huevos
Agua
Nota: Los ingredientes y cantidades son
aplicables a los siguientes modos de horneado:
BASIC. Otros ingredientes y cantidades pueden
ser aplicables a los siguientes modos de
horneado: ULTRA FAST-I / ULTRA FAST-II.
Pan de nueces
Ingredientes
Harina de fuerza
Levadura de panadería activa seca 1,5 cucharadita
Sal
Azúcar
Leche en polvo desnatada
Aceite
Nueces (picadas)
Agua
Nota: Los ingredientes y cantidades son
aplicables a los siguientes modos de horneado:
SWEET.
Cantidad
Pan francés
2,25 tazas
Ingredientes
Harina de fuerza
1 cucharadita
1,5 cucharadas
Levadura de panadería activa seca 1,25 cucharadita
Sal
1 cucharadas
1 cucharadas
Azúcar
Aceite
0,75 taza +
Agua
1 cucharadas.
Nota: Los ingredientes y cantidades son
aplicables a los siguientes modos de horneado:
FRENCH.
Pan integral
Ingredientes
Cantidad
Harina integral
Levadura de panadería activa seca 2,25 cucharadita
2 tazas
Sal
0,25 taza
Azúcar moreno
Aceite
1 cucharadita
Agua
2 cucharadas
0,75 taza
Nota: Los ingredientes y cantidades son
2 cucharadas
aplicables a los siguientes modos de horneado:
1
0,75 taza +
WHOLE WHEAT.
1 cucharadas.
Pan sin gluten
Nota: Los ingredientes y cantidades son
aplicables a los siguientes modos de horneado:
GLUTEN FREE.
Pan blanco
Ingredientes
Harina de arroz blanco
Cantidad
Harina de soja
Harina de patata
2 tazas
Harina de tapioca
Goma xantano
1 cucharadita
Levadura rápida
1,5 cucharadas
Sal
1 cucharadas
Azúcar
1 cucharadas
Leche en polvo desnatada
0,33 taza
Aceite
0,75 taza
Vinagre de sidra
Huevos (XL)
Agua
46
Cantidad
2,25 tazas
1 cucharadita
1 cucharadas
1 cucharadas
0,75 taza +
2 cucharadas.
Cantidad
2,25 tazas
1 cucharadita
2 cucharadas
2 cucharadas
0,75 taza
Cantidad
1,5 tazas
2 cucharadas
0,5 taza
3 cucharadas
1 cucharadita
1,5 cucharadita
1 cucharadita
2 cucharadas
6 cucharadas
2 cucharadas
0,5 cucharadita
2
0,5 taza +
3 cucharadas.