6. RECEPCIÓN Y PUESTA EN MARCHA
6.1 Recepción
Al recibir la máquina, primeramente se debe comprobar que está en perfectas condiciones, sin
desperfectos, magulladuras ni golpes.
Si hubiera cualquier problema se aconseja lo comuniquen al distribuidor o directamente a
INDUSTRIAS GASER S.L.
6.2 Puesta en marcha
1. Estas máquinas constan esencialmente de 3 partes: chasis, cubeta encolante y empanador.
2. Es importante que al empezar a trabajar la máquina esté totalmente limpia para asegurar su buen
funcionamiento.
3. La empanadora modelo COMPACT funciona con corriente monofásica a 220 V y 50Hz.
4. Para empezar a empanar, primeramente se pondrá la máquina en marcha usando el selector de
posición ON/OFF (Pos. 8, conjunto cuadro de mandos). Una vez la máquina está en ON, se
pulsará el botón verde de "MARCHA" (Pos. 7, conjunto cuadro de mandos).
5. Seguidamente se vaciarán de 4 a 5 litros de encolante en la cubeta correspondiente. El nivel de
encolante no puede sobrepasar la mitad del rodillo inmersor (Pos. 33, conjunto general).
Foto 1, Partes principales
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