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Si el equipo no va a usarse durante un período prolongado (fin de semana, vacaciones,
etc.), hay que desconectarlo de la red eléctrica y limpiarlo bien.
TÉCNICA DE SEGURIDAD
El equipo debe ser instalado y conectado a la red eléctrica solo por personal cualificado.
1.
El equipo está equipado con un cable eléctrico que debe conectarse a un interruptor de
2.
circuito individual. Para conectar el equipo monofásico hay que usar el esquema de tres
cables con puesta a tierra.
3.
El equipo debe instalarse en un soporte estable con la altura de 800 a 900 mm con una
superficie horizontal plana. La superficie debe estar seca y limpia. El soporte debe
aguantar el peso del equipo.
4.
El equipo debe instalarse lejos de fuentes de calor, lavaderos, grifos de agua, etc.
Asegúrese de que el cable de alimentación no cuelgue del borde del soporte y no toque
5.
objetos con bordes agudos. No coloque ningún objeto sobre el cable. Está prohibido
operar el equipo con cable eléctrico dañado.
El equipo está diseñado para rallar queso y verduras, así como para cortar verduras
6.
crudas y cocidas. Está prohibido usar el equipo para otros fines.
Está prohibido usar el equipo cara cortar productos congelados.
7.
Se recomienda que los que operen el equipo lleven ropa de trabajo especial. Está
8.
prohibido llevar ropa suelta, bufandas, pañuelos de cuello, corbatas, joyas, etc. Las
mangas deben estar abotonadas. El pelo debe estar cubierto con un pañuelo.
El equipo está diseñado para funcionar solo en un modo repetido, a corto plazo, con
9.
duración del ciclo na mayor de 10 min. Es decir, el equipo necesita una pausa de al
menos 10 minutos después de cada 10 minutos de trabajo.
10. Asegúrese de que las cuchillas de las láminas para cortar sean siempre agudas y sin
melladuras.
11. Está prohibido alimentar con manos las verduras a la lámina para cortar que está
girando. Usa la palanca empujadora o el mortero.
12. Está prohibido sobrecargar la máquina. Hay que empujar el mortero y la palanca
empujadora de manera uniforme y no demasiado fuerte.
13. Está prohibido introducir manos u otros objetos extraños en la boquilla de alimentación.
14. Está prohibido dejar el equipo encendido sin supervisión.
15. Está prohibido llevar a cabo el mantenimiento del equipo sin desconectarlo de la red
eléctrica.
16. Está prohibido lavar el equipo bajo el chorro de agua directo o sumergirlo en agua.
17. Hay que manejar las láminas para cortar con cuidado, porque son muy agudas.
18. En el caso de cualquier mal funcionamiento, dirígese a los especialistas del servicio de
apoyo.
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