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Ajuste de los Controles del Horno
DESCRIPCION DE LAS CARACTERISTICAS
•
Asar a la parrilla (Estufa Eléctrica)
Programación de 'Broil' (Asar a la parrilla) –
asa a la parrilla, el calor se irradia hacia abajo desde el asador del horno para una cobertura uniforme. La característica asar a la
parrilla ha sido preprogramada para comenzar a asar a 550° F. Sin embargo, la temperatura de esta característica puede ser
ajustada entre 400° F y 550° F. Con esta estufa se incluye una rejilla para socarrar carnes (Ver Fig. 6).
La asadera y el inserto se usan conjuntamente para permitir que la grasa se escurra y pueda mantenerse alejada del alto calor del
quemador del horno. NO use la asadera sin el inserto (Ver Fig. 5). NO cubra el inserto con papel de aluminio. La grasa expuesta
se puede incendiar.
En caso de que se produzca un incendio en el horno, cierre la puerta del horno y apáguelo. Si el incendio continúa,
arroje bicarbonato de soda o use un extinguidor de incendios. NO arroje agua o harina al fuego. La harina puede ser explosiva y el agua
puede causar un incendio de grasa que se extienda y cause alguna lesión personal.
INSTRUCCIONES
Programación del horno para asar a la parrilla en el ajuste
implícito (550°F):
1.
Coloque el inserto en la asadera. Luego coloque el alimento sobre el inserto.
NO use la asadera sin el inserto. NO cubra el inserto con papel de aluminio.
La grasa expuesta puede incendiarse.
2.
Arregle la parrilla interior del horno y coloque la asadera en la parrilla.
Asegúrese de colocar la asadera en el centro directamente debajo del
quemador del asador. Asegúrese de que la puerta del horno esté en la
pasición Tope de Asar a la Parrilla (Ver Fig. 4).
3.
Oprima
. "BROIL" destellará y "550°" aparecerá (Fig. 1).
4.
Si se desea una temperatura más baja de asar a la parrilla (el ajuste mínimo
de la temperatura de asar a la parrilla es 400° F), seleccione la temperatura
deseada antes de continuar con el paso 5.
5.
Oprima
. El horno comenzará a asar a la parrilla. "BROIL" y "550°"
aparecerán en el indicador visual (Fig. 2).
6.
Primero ase un lado hasta que el alimento esté dorado; de vuelta y cocine el
otro lado. Sazone y sirva. Nota: Siempre tire de la parrilla hacia afuera
hasta que llegue al tope antes de dar vuelta o sacar el alimento.
7.
Para cancelar la característica asar a la parrilla o si ha terminado de asar a
la parrilla oprima
(Fig. 3).
Tiempos de Asar a la Parrilla y Rejilla de Socarar
Use la tabla siguiente para los tiempos de asar a la parrilla aproximados. Aumente o reduzca los
tiempos de asar a la parrilla o cambie la asadera a una posición diferente en la parrilla según sea su
preferencia personal de cocción. Si el alimento que usted está asando no aparece en la tabla, siga
las instrucciones provistas en su libro de recetas y observe cuidadosamente el alimento. Use la rejilla
de socarar para carnes y bistecs si desea. Antes de colocar la carne, asegúrese de calentar la rejilla
de socarar usando 'Broil' durante 10 minutos. Los tiempos de cocción deben reducirse en 1 a 2
minutos por lado cuando se cocina con la rejilla de socarrar. Coloque la rejilla en la parte superior de
la asadera y del inserto para las carnes y bistecs. (Ver Fig. 6).
Recomendaciones de la Tabla de Asar a la Parrilla
Tipo de
Posición de
Alimento
la Parrilla
Biftec de 1" de grosor
Chuletas de Cerdo
de 3/4" de grosor
Pollo - Con Huesos
Pollo - Deshuesado
Pescado
Camarones
Hamburguesa
de 1" de grosor
La Tecla
Ajuste de la
Temperatura
1
da
2
550° F
2
da
550° F
da
2
550° F
3
ra
450° F
2
da
450° F
2
da
500° F
3
ra
550° F
da
2
550° F
3
ra
550° F
controla la característica de asar a la parrilla. Cuando se
OPRIMA
Tiempo de Cocción
er
do
Lado
2
Lado
6:00
4:00
7:00
5:00
8:00
6:00
20:00
10:00
8:00
6:00
13:00
no corresponde
5:00
no corresponde
9:00
7:00
10:00
8:00
25
INDICADOR VISUAL
Fig. 4
Grado de
Cocción
Crudo
Fig. 5
Semicrudo
Rejilla
de Socarar
Bien Asado
Bien Asado
Bien Asado
Bien Asado
Bien Asado
Semicrudo
Asadera
y Inserto
Bien Asado
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Broil
Posición Tope
de Asar
Stop Position
a la Parrilla
Fig. 6
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