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清潔
• 第一次使用竹蒸籠之前，要先清洗再擦乾。
• 只能手洗。
存放前需風乾蒸籠
•
使用方法
1. 可在寬闊平底煎鍋或炒鍋裡加水，但注意鍋中的水
不可接觸蒸籠底部；你也可以選擇使用直徑比蒸籠
稍微小一點的湯鍋，並加進一半水。
2. 先不要把蒸籠放上，再以中大火把鍋中的水加熱，
直至沸騰。
3. 把蒸籠紙或烘焙紙放在蒸籠底部再放上食物；注意
不要把蒸籠蓋完全蓋好，讓蒸氣可充滿蒸籠把食物
蒸熟。
4. 將已蓋好的蒸籠小心放到平底煎鍋或炒鍋上。
5. 讓沸水的蒸氣把食物蒸熟；不同食材所需時間不
同。
注意!
• 打問蒸籠蓋時要小心，以免被蒸氣燙傷。
• 一次最多只可疊兩個蒸籠。
• 請確保鍋中有足夠水分，以免乾燒而損壞鍋具。
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