Descripción De Las Partes; Funcionamiento; Limpieza - Lacor 69318 Instrucciones De Uso Y Mantenimiento

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1- Sitúe la unidad según lo indicado en el punto anterior de instalación.
2- Sitúe el mando en la posición "HEAT", comenzará el calentamiento de la bandeja. Espere al
menos 5 minutos. Añada una cucharada sopera de aceite natural.
3- Gire el mando a la posición "FOUNTAIN" para que comience el giro de la hélice y el chocolate
ascienda por el interior de la torre.
4- Cuando funda chocolate añada al menos una cucharada sopera de aceite natural por cada
200 grs de chocolate. Remueva la mezcla para comprobar que es uniforme.
5- Añada el chocolate fundido en la bandeja inoxidable, no supere el peso máximo recomendado,
de lo contrario el chocolate fundido podría derramarse fuera de la bandeja.
6- Compruebe que la cascada de chocolate es homogénea, de lo contrario, gire cuidadosamente
los pies niveladores hasta conseguir que el chocolate fluya de forma uniforme.
7- Para apagar la fuente, gire el botón "FOUNTAIN" y el botón "HEAT", sitúe el mando en OFF.
1- Antes de proceder a la limpieza, asegúrese de que el aparato se encuentra desenchufado y a
temperatura ambiente.
2- Limpie los restos de chocolate que pudieran permanece adheridos en las bandejas de la torre,
en la bandeja principal y en el husillo interior. NO APTO PARA EL LAVAVAJILLAS.
3- No vierta chocolate fundido por el lavabo, pues al solidificarse puede taponar las tuberías.
4- Extraiga la torre y la hélice con cuidado, puede encontrar gran cantidad de chocolate en el
interior de la torre. Limpie con abundante agua caliente.
5- Para la limpieza no emplee productos agresivos o esponjas metálicas que puedan dañar las
superficies inoxidables. Asegúrese de secar todos los elementos antes de volver a montarlos.
6- Recuerde que el conjunto motor no puede ser sumergido en agua, límpielo tan sólo con un
paño húmedo, asegúrese de secarlo tras la limpieza.
7- En caso de no usar el aparato en un largo período, guárdelo en un sitio seco, bien ventilado y
libre de humedad.
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DESCRIPCION DE LAS PARTES
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FUNCIONAMIENTO

LIMPIEZA

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1- Pies niveladores
2- Mando de control
3- Conjunto motor-calentador
4- Bandeja principal Inoxidable
5- Torre (3 niveles)
6- Hélice