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Notas de seguridad
3.1 Notas generales de seguridad
Lea atentamente las notas de seguridad y las instrucciones de funcionamiento de este manual. Conserve las
instrucciones de funcionamiento para futuras consultas. Winterhalter Gastronom GmbH no asume
responsabilidad ni garantía en caso de incumplimiento de estas instrucciones de seguridad y funcionamiento.
Utilice el lavavajillas sólo después de haber leído y comprendido las instrucciones de funcionamiento. Permita
que el Departamento de Servicio al Cliente de Winterhalter proporcione información sobre el funcionamiento
y funcionamiento del lavavajillas.
Formar al personal operativo en el manejo de la máquina e informarle sobre las notas de
seguridad. Repite las sesiones de entrenamiento a intervalos regulares para evitar accidentes.
Utilice esta máquina solo cuando esté en perfectas condiciones.
Una máquina dañada o con fugas puede poner en peligro su seguridad. En caso de defectos, apague la
máquina inmediatamente. No encienda la máquina hasta que se haya subsanado el defecto. Apague el
seccionador de red local (interruptor principal). Solo entonces la máquina se queda sin energía.
No abra las cubiertas de la máquina o las piezas de la máquina si requiere herramientas. Existe peligro de
shock.
Comuníquese con su instalador o electricista si el suministro de agua o electricidad en el lugar es la causa del mal
funcionamiento.
Comuníquese con un técnico de servicio autorizado o con su distribuidor si ha ocurrido cualquier otra falla.
No realice cambios, adiciones o reconstrucciones en el lavavajillas sin la
aprobación del fabricante.
Para su seguridad, pruebe el disyuntor de corriente residual (FI) en el lugar con regularidad presionando el
botón de prueba.
Cierre la llave de paso de agua en el lugar una vez finalizado el trabajo.
Apague el seccionador de red del lugar una vez finalizado el trabajo.
3.2 Seguridad eléctrica
La seguridad eléctrica de esta máquina está garantizada solo si está conectada a un circuito de
protección correctamente instalado y a un disyuntor de corriente residual. Es fundamental que este
requisito básico de seguridad sea probado y, en caso de duda, que la instalación de la casa sea
revisada por un electricista calificado.
Winterhalter no se hace responsable de los daños causados por un conductor de protección faltante o
roto (por ejemplo, descarga eléctrica).
3.3 Trabajos de mantenimiento y reparación
Los trabajos de mantenimiento y las reparaciones solo pueden ser realizados por técnicos de servicio autorizados por
Winterhalter. El mantenimiento o las reparaciones inadecuados pueden causar un peligro importante para el usuario, por
lo que Winterhalter no es responsable.
Al realizar trabajos de mantenimiento y reparación, desenchufe la máquina de la red eléctrica. Los
consumidores de electricidad (elemento calefactor) están bajo voltaje hasta que se haya accionado el
seccionador de red local.
Para el mantenimiento y las reparaciones solo se pueden utilizar repuestos originales de Winterhalter. Si no
se utilizan repuestos originales, la garantía queda invalidada.
Si el cable de alimentación de esta máquina está dañado, debe ser reemplazado por
Winterhalter o su Servicio al Cliente u otra persona calificada para evitar peligros. El
cable de red debe ser del tipo H07 RN-F o equivalente.
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