Lacor 69129 Instrucciones De Uso Y Mantenimento página 13

8.- Lorsque la température de la cuve atteint la valeur sélectionnée, le témoin vert s'éteint et
c'est alors le moment d'introduire les aliments dans la cuve
9.- AVERTISSEMENT: Si vous y introduisez une quantité importante, la température de l'huile
baissera, vous devrez alors attendre plus longtemps. Pour des produits surgelés pré-frits,
nous recommandons de les introduire en petites quantités.
10.- Après l'emploi, assurez-vous de situer le régulateur de temps sur la position OFF, le voyant
vert s'éteindra.
Le témoin rouge restera allumé jusqu'à la fin du temps établi.
La friteuse multifonction peut réaliser différentes options :
BOUILLIR (1) : versez de l'eau dans la cuve et fermez le couvercle. Tournez le régulateur de
température jusqu'à la position 220~240ºC et indiquez le temps nécessaire avec le
régulateur de temps. Lorsque les aliments sont cuisinés, tournez le régulateur de
température jusqu'à la position OFF.
FAIRE REVENIR (2) : tournez le régulateur de température jusqu'à la position 120~140ºC et
indiquez le temps avec le régulateur de temps. Ajoutez un peu d'huile, attendez
qu'elle chauffe et introduisez les aliments. Lorsque les aliments sont cuisinés, tournez
le régulateur de température jusqu'à la position OFF.
CUISSON DOUCE (3/4) : versez de l'eau dans la cuve et fermez le couvercle. Tournez le
régulateur de température jusqu'à la position 120~140ºC et indiquez le temps avec le
régulateur de temps. Pour conserver l'humidité pendant la cuisson, il est préférable
de ne pas soulever le couvercle. Assurez-vous que la quantité d'eau est suffisante
pour la nourriture que vous souhaitez cuisiner. Lorsque les aliments sont cuisinés,
tournez le régulateur de température jusqu'à la position OFF.
SAUTER (5) : versez de l'huile dans la cuve. Tournez le régulateur de température jusqu'à la
position 180~220ºC et avec le régulateur de temps, indiquez le temps désiré. Versez
les aliments directement dans la cuve. Utilisez uniquement une spatule ou cuillère en
nylon ou en bois pour remuer, afin d'éviter de rayer la cuve. Lorsque les aliments sont
cuisinés, tournez le régulateur de température jusqu'à la position OFF.
GRILL (6) : utilisez la friteuse multifonction comme s'il s'agissait d'une plaque grill et employez
peu d'huile pour la cuisson des aliments à la plancha.
CUISSON VAPEUR (7) : utilisez la grille haute ou basse pour la cuisson. Ajoutez deux verres
d'eau et assurez-vous que le niveau d'eau ne dépasse pas la hauteur de la grille
basse. Placez les aliments sur la grille et fermez ensuite le couvercle. Tournez le
régulateur de température jusqu'à la position 200~240ºC et avec le régulateur de
temps, indiquez le temps désiré. Pour conserver l'humidité pendant la cuisson, il est
préférable de ne pas soulever le couvercle. Lorsque les aliments sont cuisinés,
tournez le régulateur de température jusqu'à la position OFF. Ouvrez le couvercle et
la vapeur sortira rapidement. Faites attention au moment de retirer la grille.
FRIRE (8) : versez l'huile dans la cuve (environ 2 litres). Assurez-vous de ne pas dépasser le
niveau MAX (5 litres), pour éviter que l'huile ne déborde en introduisant les aliments.
Tournez le régulateur de température jusqu'à la position 180~220ºC et avec le régu
lateur de temps, indiquez le temps désiré. Placez les aliments dans le panier et intro
duisez-le dans la cuve d'huile. Lorsque les aliments sont cuisinés, placez le panier
sur le bord de la cuve d'huile pour égoutter l'huile. Ensuite, tournez le régulateur de
température jusqu'à la position OFF.
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