Reiniging; Onderhoud - Lacor 69129 Instrucciones De Uso Y Mantenimento

1.- Alvorens de reiniging uit te voeren moet men er zeker van zijn dat het apparaat is
losgekoppeld en dat de olie zich op omgevingstemperatuur bevindt.
2.- Wanneer men het apparaat wilt verplaatsen, dan moet men het met behulp van de
zijdelingse handvatten optillen. Til de machine nooit op met behulp van de bakkorf of de
verwarmingskop. Zorg ervoor dat de pot leeg is en koud.
3.- Voor de reiniging mag men nooit agressieve produkten of metalen sponjes gebruiken die de
roestvrije oppervlakken zouden kunnen beschadigen. Droog alle elementen af voordat men
die opnieuw gaat monteren.
4.- Haal de bakkorf eruit om die zuiver te maken. Indien men wenst kan de steel worden
verwijderd om een grondige reiniging te kunnen uitvoeren. Nooit hete olie gieten in de
afvoer, kan leiden tot problemen in uw installatie
5.- Verwijder de oliebak voorzichtig en elimineer de oude olie en de resten die op de bodem zijn
achtergebleven. Reinig de bak.
6.- Monteer opnieuw alle elementen en vul, indien men dat wenst, de bak met zuivere olie.
7.- Indien men het apparaat gedurende een lange tijd niet gaat gebruiken, dan moet men het op
een droge, goed geventileerde en vochtvrije plaats bewaren.
De Multifunctionele frituurpan heeft geen speciaal onderhoud nodig, maar men moet de
volgende aanwijzingen opvolgen:
a.- Laat het apparaat nooit zonder toezicht werken. De olie zal worden
geconsumeerd en een opwarming van de weerstand en de sonde in lege toestand
kan fataal zijn voor hun toekomstige gebruik.
b.- De olie kan spontaan ontvlammen wanneer de verwarmingstemperatuur de
300 ºC overschrijdt. De olie mag daarom nooit op maximumvermogen worden
geconsumeerd.
c.- Wanneer men meer dan één frituurpan gebruikt, dan moet men voldoende ruimte
tussen de frituurpannen laten zodanig dat de warme lucht kan circuleren. Indien
men dit niet doet, dan kunnen de handvatten door de warmte worden aangetast
en smelten.
d.- Gebruik enkel originele bakkorven. Het forceren van de bakkorf in de oliebak kan
leiden tot risico's wanneer men het baksel gaat eruit halen.
e.- Wanneer men het apparaat gedurende een lange periode niet gaat gebruiken, dan
wordt aangeraden om op alle oppervlakken, met inbegrip van de weerdstand en de
sonde, een fijne oliefilm aan te brengen.
f.- Gebruik nooit margarine, boter of reuzel om te bakken, omdat die op lage
temperatuur rook vrijgeven.

REINIGING

ONDERHOUD

44