Não deve cozinhar sob pressão os alimentos que tendem a formar espuma, como purê de maçã,
ruibarbo, macarrão, aveia ou outro tipo de cereal. Como estes alimentos podem formar redemoin-
hos durante o cozimento, existe o risco de que a válvula de cozimento seja bloqueada.
Se o conteúdo for pastoso, a panela de pressão deve ser bastante agitada antes de abrir.
Durante o cozimento, borbulhas de vapor escaparão verticalmente do contrapeso. Por favor, tenha
cuidado de não tocar este vapor quente.
Durante o processo de cozimento, os elementos de segurança não deverão ser manuseados.
Quando a panela esteja sob pressão, nunca use força para tentar abri-la.
Deve-se permitir que a panela de pressão resfrie antes de abri-la. A pressão do vapor deverá ser
completamente eliminada, caso contrário, não será possível abrir a panela. Não faça nenhuma
modificação nos elementos de segurança, caso contrário, há o risco de queimaduras. Durante a
eliminação do vapor, mantenha as mãos, cabeça e corpo fora da saída do vapor.
Devem ser usados apenas acessórios e peças de reposição originais e as tampas e panelas
projetadas para essas panelas de pressão.
Panelas de pressão ou acessórios que tenham sido submetidos a deformações ou danos, não
devem ser utilizados em nenhuma circunstância.
Se necessitar de um conserto, por favor, contate o nosso serviço ao cliente.
Esta panela é apropriada para as seguintes fontes de calor;
Quando se utilize uma placa de aquecimento eléctrico, o diâmetro deve ser menor ou igual ao da panela.
Quando utilize fogão gás, a coroa de chama não deverá exceder o diâmetro da base da panela
de cozimento.
Quando empregue uma placa de cerâmica, a base de cozimento deve estar totalmente limpa e
seca.
Por favor, guarde com cuidado estas instruções para referência futura.
LIMPIEZA E MANUTENÇÃO
Limpe sua panela de pressão após cada uso com água quente e sabão líquido.
Se após a primeira ebulição, aparecerem pontos brancos no interior da panela, isto é devido à
alcalinidade excessiva da água. Estes pontos podem ser limpos facilmente com vinagre ou algum
descalcificador.
Em nenhum caso, deve utilizar produtos abrasivos ou palha de aço para limpeza.
Isto também é aplicável à limpeza externa do inoxidável.
A panela - sem a tampa - também pode ser lavada em máquina de lavar louça. A tampa deve ser
sempre lavada à mão.
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