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E S PA Ñ OL
2. Principio de funcionamiento
El principio de funcionamiento es muy simple: el agua entra en el evaporador por la parte superior y en contacto con las paredes
del evaporador se congela.
Un husillo engranado a un potente moto-reductor "araña" el hielo formado, cayendo el mismo a través de la apertura inferior.
La máquina dispone de un panel de control desde el que se realiza la supervisión de todo el proceso. Las indicaciones en el
mismo son las siguientes:
(1) Nivel de hielo
(2) Nivel de agua en su tanque correspondiente
(3) Operación normal del moto-reductor
(4) Temperatura del condensador
Este panel de control protegerá la máquina SCALA cuando surja algún tipo de incidente y, mientras tanto, una luz de alerta
indicará la causa del paro. Esto facilita enormemente la localización de las averías y el mantenimiento de la máquina.
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