Teka RVI 35 Manual Del Usuario página 66

Información útil
1- Sugerencias sobre el momento más adecuado para descorchar el vino antes
de su cata:
Vinos de calidad normal
Vinos blancos de calidad
Vinos tinos jóvenes
Vinos tinos densos y maduros
2- ¿Durante cuánto tiempo puede tenerse guardada una botella de vino tinto
abierta?
Si desea almacenar botellas de vino abiertas y medio llenas para su posterior consumo,
debe cerrar bien el cuello de las botellas y a continuación guardarlas en un sitio fresco y
seco. El dióxido de carbono y otras valiosas sustancias aromáticas del vino se evaporan
mezclándose con el aire, haciendo que el vino pierda la frescura de su bouquet y su
sabor.
Por lo tanto, lo mejor es abrir las botellas de vino en su momento justo y consumirlas
completamente una vez abiertas.
Sin embargo, los vinos convenientemente cerrados pueden almacenarse en un lugar
fresco durante los siguientes periodos de tiempo (no recomendado).
Vinos blancos de calidad normal y alta.
75% de la botella
50% de la botella
Menos
3- Temperaturas óptimas de servido recomendadas para algunos vinos
6 ° C
6 – 8 °C
8 – 10 ° C
16 – 18 ° C
Plata
Las superficies internas del frigorífico han sido tratadas con un aditivo
antibacterias a base de iones de plata que impide la proliferación de bacterias.
Justo antes de su consumo
Aproximadamente 10 minutos antes de su
consumo
Aproximadamente 10 minutos antes de su
consumo
Entre 30 y 60 minutos antes de su consumo
Vinos tintos de calidad normal y alta.
3 – 5 días
2 – 3 días
1 días
Vinos blancos dulces
Vinos semisecos y gasificados
Vinos blancos y rosados secos
Vinos tintos secos
12
ES
4 – 7 días
3 – 5 días
2 días