GUIDE DE MIXAGE
VITESSE
DESCRIPTION
1
Il s'agit d'une bonne vitesse de départ pour mélanger les aliments
secs.
2
La meilleure vitesse pour commencer à mélanger des ingrédients
liquides et des sauces à salade.
3
Pour mélanger des pâtes à gâteau, à biscuits et à pain.
4
Pour crémer du beurre et du sucre, battre des bonbons non cuits,
des desserts, etc.
5
Pour battre des œufs, préparer des glaçages, fouetter des
pommes de terre, fouetter de la crème. Etc.
TABLEAU DES DIRECTIVES DE PRÉPARATION
Pâte
Pâte levée
Batteurs
Pâtes à gaufres,
crêpes, etc.
Sauces fines, crèmes
et soupes
Mayonnaise
Purée de pommes de
terre
Crème fouettée
Blancs d'œufs battus
en neige
Pâte à gâteau
Pour éviter que le moteur ne surchauffe, ne l'utilisez pas en continu pendant
plus de 10 minutes. Arrêtez son utilisation pendant 10 minutes et laissez-le
refroidir à température ambiante.
Capacité
Max. 500 g de farine
Capacité
Environ 750 g
Environ 750 g
Max. 3 jaunes d'œufs
Max. 750 g
Max. 500 g
Max. 5 blancs d'œufs
Environ 750 g
Durée
5 minutes
Durée
3 minutes
3 minutes
5 minutes
3 minutes
5 minutes
3 minutes
3 minutes
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