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GUÍA DE CONTROL DE VELOCIDAD
VELOCIDAD
1
2
3
4
5
DIRECTRICES DE PREPARACIÓN
Masa
Masa de levadura
Alimento
Gofres, tortitas, etc.
Salsas finas, cremas y
sopas
Mayonesa
Puré de patatas
Crema batida
Claras de huevo
Mezcla para tarta
Para evitar el sobrecalentamiento del motor, no trabaje más de 10 minutos
seguidos. Haga una parada de unos 10 minutos y deje enfriar a temperatura
ambiente.
DESCRIPCIÓN
Esta es la velocidad recomendada para empezar a mezclar
productos en seco.
Esta es la velocidad recomendada para empezar a mezclar
productos líquidos como aderezos para ensaladas.
Indicado para mezclas de tartas, galletas y panes.
Indicado para batir mantequilla y azúcar, batir caramelos sin
cocinar, postres, etc.
Indicado para batir huevos o nata, cocinar glaseados, triturar
patatas, etc.
Capacidad
Max. 500g harina
Capacidad
Approx. 750g
Aprox. 750g
Max. 3 yemas de huevo
Max. 750g
Max. 500g
Max. 5 huevos blancos
Environ 750 g
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Duración
5 minutos
Duración
3 minutos
3 minutos
5 minutos
3 minutos
5 minutos
3 minutos
3 minutos
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