Antes Da Primeira Utilização; Modo De Utilização - Fagor F-3200 Manual De Instrucciones

interior. 5/2/02 11:48
5. UTILIZAÇÃO COM GORDURA
SÓLIDA
Se utiliza gordura sólida para fritar, deve
tomar as seguintes precauções:
• Derreter a gordura num recipiente em
fogo lento.
• Verter com cuidado a gordura derretida
na fritadeira até à marca do nível MAX.
• Ver "Modo de utilização" .
• Se vai utilizar a gordura sólida que ficou
na fritadeira da fritura anterior, faça
buracos na gordura com a ajuda de um
garfo. Ao efectuar esta operação, tenha
cuidado para não danificar a resistência.
• Depois, regule o termóstato para 170º,
deixe aquecer durante um minuto e,
seguidamente, volte a pôr o termóstato
no "0". Repita esta operação em intervalos
de vários minutos até que a gordura fique
totalmente derretida. Desta forma, evitará
a formação de um calor elevado que
poderia danificar a resistência.
6. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
• Abra a tampa da fritadeira pressionando o
botão de abertura da tampa (Fig. 1).
• Retire o cesto e gire a pega para a colocar
na posição de trabalho. (Fig. 2)
• Retire o painel de comandos com a
resistência e ponha-o em lugar seco e
seguro (Fig. 3).
• Elimine todo o material de embalagem
que haja no interior de depósito de óleo.
• Desmonte a tampa do seu alojamento
puxando-a para cima (Fig. 4).
Limpe o cesto, o depósito e a tampa com
água e detergente. Escorra e seque-os bem
antes de voltar a montá-los (Ver "Limpeza").
Atenção: Não mergulhe o painel de
comandos com a resistência nem a carcaça
exterior na água, nem os ponha debaixo da
torneira.
7. MODO DE UTILIZAÇÃO
• Coloque o aparelho sobre uma superfície
horizontal plana e estável, afastado das
bordas, e não permita que o cabo fique
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suspenso na extremidade da mesa ou
bancada, nem que toque superfícies
quentes.
• Tire o cabo do seu alojamento na parte
posterior da fritadeira.
• Antes de encher a fritadeira com óleo ou
gordura, todas as peças devem estar
montadas e completamente secas.
• Verta óleo ou gordura no depósito, até ao
nível máximo que aparece gravado no seu
interior. Se utilizar gordura sólida, deve
derretê-la primeiro num recipiente, antes
de a verter na fritadeira (Ver "Utilização
com gordura sólida). Feche a tampa da
fritadeira.
• Não misturar diferentes tipos de óleo ou
gordura. Não acrescentar óleo ou
gordura novos ao azeite ou gordura
usados.
• Pode deixar o cesto na fritadeira, enquanto
o óleo ou a gordura aquecem.
• Ligue a fritadeira à corrente eléctrica.
• Pressione o interruptor de funcionamento –
paragem na posição "I" para pôr em
funcionamento a fritadeira. O indicador
luminoso do interruptor e o indicador
luminoso do termóstato acender-se-á.
• Seleccione a temperatura desejada
mediante o comando de controlo da
temperatura. Na altura de seleccionar a
temperatura, guie-se pela informação da
embalagem do alimento a fritar, caso não
tenha esta informação, na tabela deste
manual encontra uma informação
orientativa. Não ultrapasse as quantidades
máximas indicadas na tabela.
• Quando o indicador luminoso do
termóstato (5) se apagar (10-15 minutos), o
óleo ou a gordura terá adquirido a
temperatura seleccionada. O piloto
continuará a apagar-se e a acender-se com
os ciclos do termóstato, durante todo o
tempo da fritura.
• Se desejar fazer várias frituras seguidas,
antes de começar a fritar a seguinte porção
de alimento, deve esperar até que o
indicador luminoso do temóstato se
apague.
• Abra a tampa e introduza o cesto com os
alimentos no óleo lentamente, para evitar
que a água dos alimentos faça saltar o óleo.
Encaixe o cesto na posição de fritura (Fig.
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