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Receta de tortilla de tomate y queso feta
INGREDIENTES:
•
4 huevos grandes
•
50g de queso feta cortado en pequeños trocitos
•
6 tomates cherry cortados por la mitad
•
2 cebollas picadas
•
Sal y pimienta al gusto
INSTRUCCIONES:
Enchufe la máquina para hacer tortillas. Mientras esta se calienta, rompa
los huevos en una jarra o tazón y bátalos bien, eche la sal, pimienta,
especias al gusto, el queso y mézclelo todo bien. Eche un poco de aceite
en las placas si lo cree necesario. Reparta los tomates por las placas de
cocción y deje que se haga. Una vez esté casi echo, vierte la mezcla y
cierre la tapa. Dejar cocer durante 2-3 minutos.
Para dos raciones
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