()ﺍﻟﺘﺴﺮﻳﻊ
« Pulse »
ﻤﺰﻳﺞ
ﻧﻮﻉ ﺍﻟ
(ﻣﺰﻳﺞ ﺳﻤﻴﻚ )ﻣﺜﺎﻝ: ﺧﺒﺰ ﺃﻭ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﺣﻠﻮﻳﺎﺕ
ﭗ
ﻣﺰﻳﺞ ﺧﻔﻴﻒ ﻭﻣﺘﻮﺳﻂ ﺍﻟﺴﻤﻚ )ﻣﺜﺎﻝ: ﻛﺮﻳـ
(ﻴﺎﺽ ﺑﻴﺾ ﻣﺨﻔﻮﻕ
ﻣﺰﻳﺞ ﻟﻴﻦ ) ﻛﺮﻳﻤﺔ ، ﺑ
ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻋﻠﻰ ﺟﺎﻧﺒﻲ ﺍﻟﻮﻋﺎء. ﻓﻴﺘﻢ ﺇﺯﺍﻟﺔ ﺗﻠﻚ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ
ﻴﻞ ﺍﻟﻤﺜﺎﻝ، ﻳﻤﻜﻦ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻣﻪ ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
. ﻳﻮﺻﻰ
. .
ﺇﻟﺦ
،
ﺍﻷﻁﻌﻤﺔ ﺍﻟﻤﻬﺮﻭﺳﺔ
6 .
ﻭ
1
ﻣﺎ ﺑﻴﻦ
ﻋﻠﻰ ﻭﺿﻌﻴﺔ
ﺯﺭ ﻣ ُ ﻐﻴﺮ ﺍﻟﺴﺮﻋﺎﺕ
ﺁﻟﻴ ﺎ ً ﺇﻟﻰ
0 .
ﻭﺿﻌﻴﺔ
، ﺛﻢ ﻳﺘﻢ ﺇﻓﻼﺗﻪ، ﻓﻴﻌﻮﺩ
.ﻧﺎﺣﻴﺔ ﺍﻟﻴﺴﺎﺭ
.
"ﺍﻟﻤﺬﻛﻮﺭﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﻘﺮﺓ "ﺍﻟﺘﻨﻈﻴﻒ
(
ﺇﺳﻔﻨﺠﻲ
ﺧﻠﻴﻂ
ﺃﻭ
(.ﺃ
1
ﻓﻌﻠﻰ ﺳﺒ
ﻮﺍﻛﻪ ﻭ
ﺕ ﻭﺍﻟﻔ
.ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﺇﻟﻰ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻗﺒﻞ ﻭﺿﻌﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺨ ﻼ ّ ﻁ
ﺍﻟﺪﻭﺭﺍﻥ
(، ﻳﺘﻢ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﺳﺮﻋﺔ
ﻭﺿﻊ
)ﺍﻟﺘﺴﺮﻳﻊ(، ﻳﺘﻢ
ﺑﻘﺪﺭ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﺍﻟﻤﻄﻠﻮﺏ
ﺎ
ﺇﺩﺍﺭﺗﻬ
ﺍﻷﻋﻠﻰ ﻭ
ﺇﻟﻰ
ﺩﻓﻌﻬﺎ ﺑﺮﻓﻖ
.(، ﻳﺘﻢ ﺇﺩﺍﺭﺗﻪ ﻓﻲ ﺍﺗﺠﺎﻩ ﻋﻘﺎﺭﺏ ﺍﻟﺴﺎﻋﺔ
. ﻕ
َ ﻠﻮ
ِ ﻳﻤﻜﻦ ﺍﻵﻥ ﺇﻓﺮﺍﻍ ﺍﻟﻮﻋﺎء ﻭ ﺻﺐ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﻣ
ﻋﻦ ﺍﻟﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ
ﺗﺒﺎﻉ ﺍﻟﺘﻌﻠﻴﻤﺎﺕ
ﺑﺈ
ﺮ ﺍﻵﻟﻲ
ﺍﻷﺩﻭﺍﺕ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ
) ﺧ ُ ﻄ ّ ﺎﻑ ﻋ َ ﺠ ﱠ ﺎﻥ
(
8a
(
8c
) ﻣ ِ ﺨﻔﻘﺔ
) ﺧ ﻔ ﱠ ﺎﻗﺔ
(
8b
(
8b
) ﺎﻗﺔ
.ﺒﺮﺩ
ﻳ
ﺒﻀﻊ ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺣﺘﻰ
ﻟ
ﺩﻗﺎﺋﻖ، ﻳﺠﺐ ﺗﺮﻛﻪ
ﺍﻟﺘﺼﺎﻕ
ﻭ
ﺮ ﺍﻵﻟﻲ ﺇﺫﺍ ﻟﻮﺣﻆ ﺗﺠﻤﻊ
ﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﺨ ﻼ ّ ﻁ، ﻳﺠﺐ ﺍﻻﻁﻼﻉ ﻋﻠﻰ
ﺭﺷﺎﺩﺍﺕ ﺍﻟﺴﻼﻣﺔ ) ﺍﻟﻔﻘﺮﺓ
ﺇ
ً ﻣﺰﻳﺞ ﻧﺎﻋﻢ ﻭ ﻟﻴﻦ ﺟﺪ ﺍ
.
ﻣﻦ ﺍﻷﻁﻌﻤﺔ
ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍ
ﻭ
ﻭﺟﺒﺎﺕ ﺍﻷﻁﻔﺎﻝ ﺍﻟﺮ ُ ﺿﻊ
54
6
) ﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺯﺭ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﺴﺮﻋﺔ
« Pulse »
ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻭﻅﻴﻔﺔ
ﻣﺴﺎﻙ ﺑﻪ ﻋﻠﻰ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﺿﻌﻴﺔ
.(
5
)ﺍﻟﻘﻴﺎﻡ ﺑﺪﻓﻊ ﺯﺭ ﺭﻓﻊ ﻛﺘﻠﺔ ﺍﻟ ﻤ ُ ﺤﺮﻙ
ﻠﺤﻘﺎﺕ، ﻳﺘﻢ
ُ ﻣﻦ ﺃﺟﻞ ﺳﺤﺐ ﺍﻟ ﻤ
3
) ﻣﻦ ﺃﺟﻞ ﻓﻚ ﺍﻟﻮﻋﺎء
ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ
ﺍﻟﻘﻴﺎﻡ ﺑﻔﺼﻞ
ِ ﻳﺘﻢ ﺗﻨﻈﻴﻒ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﻭ ﺃﺟﺰﺍء ﺍﻟ ﻤ ُ ﺤﻀ
ﺍﻟﻮﺿﻌﻴﺔ
ﺧ ﻔ ﱠ
10
ﻣﺪﺓ
ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ
ِ ﻳﺘﻢ ﺗﻮﻗﻴﻒ ﺗﺸﻐﻴﻞ ﺍﻟ ﻤ ُ ﺤﻀ
.ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻣ ِ ﻠﻮ َ ﻕ
ﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﺨ ﻼ ّ ﻁ
ﻳ ُ ﻤﻜﻦ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﺨ ﻼ ّ ﻁ ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﻭ
ﺍﻟﻜﻮﻛﺘﻴﻞ
ﻭ
ﺔ
ﻭﺍﻟﺼﻠﺼ
ﺎ ﺑ
5 .
ﻣﻦ ﺃﺟﻞ
6 .
ﺍﻹ
ﻭ
7 .
8 .
9 .
.
10
.
11
.
12
1-3
3-4
5-6
()ﺍﻟﺘﺴﺮﻳﻊ
PULSE
ﺇﺫﺍ ﺗﻢ ﺗﺸﻐﻴﻞ
-
-
ﺏ( ﺍﺳ
ﻗﺒﻞ ﺍﺳ
ﺍﻟﺤﺴﺎء
ﺑﺘﻘﻄﻴﻊ