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Fig. 3
TORNILLOS "B"
RANURA "B"
CRISTAL INTERIOR
ENGANCHE "A"
TORNILLO "B"
CRISTAL INTERIOR
CRISTAL EXTERIOR
ESCALA: 1:1,5
Limpieza del horno
Las paredes interiores de estos hornos poseen la propiedad de autolimpiarse a medida que se va
utilizando. Dicha propiedad se logra gracias a un esmalte especial que se ha aplicado a las
mismas, el cual ha sido elaborado para que elimine la grasitud y restos de aceite. Para que lo
anterior sea posible, y luego de cada cocción de alimentos con grasa, se debe dejar funcionando
el horno en posición media y en vacío durante aproximadamente 15 minutos.
De saber que en la siguiente cocción no se generará grasitud o salpicaduras de aceite debido al
tipo de alimento, el tiempo de cocción del mismo servirá para que el horno se autolimpie, por lo
tanto, no será necesario cumplir con el proceso mencionado anteriormente. De lo contrario debe
realizarse en cada cocción. En caso de que se produzcan grandes derrames o salpicaduras es
necesario absorberlos mediante esponja o toalla de papel antes de que el horno se enfríe
totalmente, cuidando que sea una temperatura no riesgosa para la integridad física del usuario.
Luego se deberá hacer funcionar el horno para cumplir con el proceso ya mencionado o tomar la
precaución que la próxima cocción se destine a alimentos no grasos. Si estos depósitos de grasa
llegaran a quemarse y formar cuerpo sobre el esmalte será necesario una limpieza más a fondo.
Remoje las costras o manchas algunas horas y frote con un cepillo suave y agua caliente, puede
usar también jabón neutro no abrasivo. Luego repita el proceso de autolimpiado. No utilice polvos
limpiadores abrasivos, ni estropajos o cepillos metálicos que deterioren el esmalte. Tampoco
utilice sustancias antiadherentes o limpiadores cáusticos especiales para la limpieza de hornos ya
que no son adecuadas para este tipo de esmalte
.
Consejo útil:
Algunas veces al efectuar la limpieza del horno o de la parrilla Ud. puede desplazar el extremo de
la termocupla de su posición correcta y al querer operar en el horno, el mismo se apaga al poco
tiempo de encendido.
A continuación le detallamos cómo puede subsanar este inconveniente:
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